Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty - stránka 219

Rybí pěna s krémovým sýrem

Rybí pěna s krémovým sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 balení sardinek v tomatě, 400 g taveného krémového sýra, 1 větší cibule

Rybičky a cibuli rozemeleme najemno, promícháme se sýrem a mažeme na pečivo.

Italské vepřové řízky

Italské vepřové řízky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky vepřového masa, 2 stroužky česneku, špetka soli, špetka pepře, 1 lžíce strouhaného parmazánu/parmezánu, 4 lžíce hladké mouky, 2 vejce, 1 lžíce olivového oleje

Vejce rozšleháme, osolíme, opepříme, přimícháme prolisovaný česnek, jednu lžíci mouky, jemně nastrouhaný parmazán a olivový olej. Maso naklepáme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, ochucených vejcích a strouhance. Řízky vysmažíme na oleji a polo...

Oplatkové čokoládovo - ořechové řezy

Oplatkové čokoládovo - ořechové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

12 vajec, 200 g mletých vlašských ořechů, 22 lžic cukru moučka, 100 g čokolády na vaření, 3 lžíce hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 400 g másla, 1 balení obdélnikových dortových oplatek

Bílky a 12 lžic cukru vyšleháme dotuha, postupně přidáme mleté ořechy a strouhanou čokoládu s moukou. Sypké suroviny vmícháme do sněhu opatrně vařečkou. Plech vyložíme papírem na pečení, těsto rozetřeme na plech, při 180 stupních pečeme asi 20-21 ...

Americká banánová buchta

Americká banánová buchta

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 šálky hladké mouky, 1 šálek cukru krupice, 2 vejce, 100 g másla, 1/2 lžičky Sody bikarbóny, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 4 banány, 1/4 lžičky skořice, 1/4 lžičky soli, 1/8 lžičky muškátového ořechu, 1 hrst vlašských ořechů

Do mísy zamícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, sodu, sůl, skořici a muškátový oříšek. V druhé misce rozmixujeme banány, vajíčka, roztopené máslo a pomalu přisypáváme moučnou "směsku" a nakonec přidáme ořechy. Pečeme při 180°C asi hodinu ve vyma...

Buchta snů

Buchta snů

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

5 žloutků, 25 dkg cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 100 ml voda, 100 ml oleje, 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva, 250 g polohrubé mouky, sníh z 5 bílků, 2 balení zakysané smetany, 2 lžíce kakaa, pudink ze 2 sáčků

Utřeme 5 žloutků, cukr, vanilkový cukr a vlažnou vodu, pak přidáme 1 dcl oleje, půlku prášku do pečiva, 25 dkg polohrubé mouky a z 5 bílků sníh. Půlku těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, do zbylé poloviny přidáme kakao, nalijeme na svě...

Pudingovo - ovocný koláč z lístkového těsta

Pudingovo - ovocný koláč z lístkového těsta

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení listového těsta, 2 sáčky pudinkového prášku - jaký chcete, 1 sáček piškotů, 1 konzerva ovoce - nejlépe 2 druhy, 1 lžíce skořice, 1 lžíce Granka, 1 l mléka, 4 lžíce cukru krystal

Lístkové cesto rozváľkme na dva pláty. Jeden vložíme na pekáč, naň poukladáme piškóty. Na ne dáme ovocie - najlepšie je dať dva rôzne druhy ovocia. Na to nalejeme puding uvarený z mlieka, kryštálového cukru a pudingu, do ktorého nakoniec pridáme h...

 Řecká musaka

Řecká musaka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 lilky, 1 cibule, lžíce soli, 2 stroužky česneku, 4 lžíce olivového oleje, 750 g mletého masa, 1 nasekaný svazek petrželky, 2 lžíce rajčatového protlaku, 800 g sterilovaných rajčat, špetka pepře, 450 g brambor, 50 g hladká mouka, 50 g másla, 600 ml mléka, 200 g bílého jogurtu, 2 vejce, 4 lžíce parmazánu/parmezánu, 3 lžíce strouhanky

Lilky očistíme, podélně nakrájíme na plátky a osolíme. Dáme na 30 min. odležet. Nasekanou cibuli a česnek zpěníme na 2 lžících oleje. Přidáme maso a opečeme je. Přimícháme petrželku, rajčata a protlak. Osolíme a opepříme. Dusíme 15 min. Oloupan...

Sedlácká česnečka

Sedlácká česnečka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 brambor, 6 stroužků česneku, 1/2 lžíce Vegety, 1 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžíce petržele, 1/2 lžičky soli, špetka pepře, 2 kostky zeleninového bujónu

Česnek prolisujeme, orestujeme na másle, posypeme moukou, krátce opražíme a zalijeme 1,4 L vody. Přidáme bujonové kostky, očištěné brambory nakrájené na kostičky, vegetu, sůl, pepř a vaříme. Když jsou brambory měkké, polévku rozmixujeme a dochutím...

Kynutý jahodový koláč s drobenkou

Kynutý jahodový koláč s drobenkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 1 lžíce másla, 1 lžička cukru krystal, 20 g droždí (kvasnice), 150 ml mléka, špetka soli, 1/2 sáčku vanilkového cukru, 600 g jahod, troška citronové kůry, 3 lžíce hrubé mouky, 4 lžíce cukru moučka, 1-2 lžíce Hery

Z mléka, lžičky krystalového cukru a droždí připravíme kvásek. Máslo, žloutky a 1 lžíci moučkového cukru vyšleháme. Přidáme prosátou mouku, kvásek, vanilkový cukr, citronovou kůru, špetku soli a vypracujeme vláčné těsto. Vykynuté těsto vyválíme, p...

Jahodovo - ananasová bublanina

Jahodovo - ananasová bublanina

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 150 g cukru moučka, 100 g mletých mandlí, 150 g polohrubé mouky, 100 g másla, 1 konzerva jahod, 1 konzerva ananasu

Žloutky a cukr vyšleháme, přidáme měkké máslo, mandle, prosátou mouku, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech, poklademe okapaným ovocem a upečeme. Pečeme při 180 stupních asi 20 minut.

Ananasová pomazánka se sýrem

Ananasová pomazánka se sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

20dkg tvrdého sýru v celku, 20 dkg šunky, 1 konzerva ananasu 370 ml, 1 cibule, 250 g majonézy, 2 lžíce plnotučná hořčice, špetka soli, špetka pepře

Tvrdý sýr a šunku nastrouháme na jemno. Ananas rozsekáme na robotu nožovými nástavci na drť. Bez nálevu ! Já si usnadňuji práci tím, že na robotu nastrouhám i sýr a šunku - jedno po druhém. Vše dáme postupně do mísy, přidáme na drobno nakrájenou ...

Jablečné řezy s vynikající polevou

Jablečné řezy s vynikající polevou

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 vejce, 200 g cukru krystal, 80 g tuku(oleje), 300 g polohrubé mouky, 300 g nastrouhaných jablek, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 lžička skořice, 1 čokoláda na vaření, 1 balení zakysané smetany, 1 lžíce citronové kůry, hrst nasekaných ořechů, hrst rozinek namočených v rumu

Vejce s cukrem a olejem vyšleháme ,přidáme nastrouhaná jablíčka a mouku smíchanou se skořicí a práškem do pečiva.Přisypeme ořechy,rozinky a popřípadě i kandované ovoce. Naplníme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku. A upečeme. Rozpustíme si...

Zelňáky - rychlovka na plech

Zelňáky - rychlovka na plech

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 hlávky bílého zelí, 1 hrneček polohrubé mouky, 2 vejce, 1/2 hrnečku mléka, 1/2 hrnečku oleje, lžíce soli, lžíce Podravky, troška pepře, troška mleté pálivé papriky

Tento recept dělám "podle oka", proto je možné podle potřeby přidat mouku atd.. těsto by ale mělo trochu "táhnout" a nemělo by ho být moc - zelí i salám musí být dobře vidět:-)) 1/2 hlávky zelí nastrouháme, přidáme salám na kostičky, 1 vrchovat...

Námořnické kotlety

Námořnické kotlety

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g vepřových kotlet bez kostí , 2 cibule, 8 stroužků česneku, 8 sterilovaných okurek, balení sterilovaných žampionů, 50 ml olivového oleje, 5 lžic rajčatového protlaku, 1 balení šlehačky- lze nahradit kysanou smetanou , 3 lžíce jíšky Knorr, špetka pepře, špetka soli, 1 lžička Worcesterské (Worcesterové) omáčky

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený česnek i okurky a zalijeme dle potřeby vodou. Dusíme 10 až 15 minut do změknutí. Pak přidáme rajský protlak, sterilované žampiony a několik kape...

Zbojnický rožeň

Zbojnický rožeň

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g vepřového masa (kýta, krkovice), 300 g vepřových jater, 120 g slaniny, 200 g cibule, 3 lžíce sádla, špetka soli, troška pepře, lžíce grilovacího koření, 2 lžíce hladké mouky, 2 papriky, lžíce oleje, 3 rajčata, 1 lžíce citronové šťávy

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, lehce opepříme a pokapeme olejem. Uložíme ho do chladna (nejlépe v misce, kterou přikryjeme potravinářskou fólií). Maso necháme odpočinout do druhého dne. Před přípravou si pokrájíme slaninu na plátky, játra na...

Kuře na olivách

Kuře na olivách

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 kuřecí čtvrtky, 1 cibule, 1 kapie, 3 stroužky česneku, 4 lžíce kečupu, 125 ml vody, půl kostky zeleninového bujónu, špetka soli, troška pepře, troška bazalky, balení oliv (černé nebo zelené), lžíce olivového oleje

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, a ze všech stran osmahneme na oleji. Vyjmeme na talíř a dáme zatím stranou. Cibuli jemně nakrájíme a dáme na olej, přidáme na plátky nakrájený česnek, kapii na proužky, bazalku, kečup, olivy. Zalijeme...

Sýrové tortellini

Sýrové tortellini

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g sýrových tortellin, 250 ml smetany, 200 g šunky, 150 g nivy, 250 g pórku, 3 stroužky česneku, troška pepře, špetka soli

Na pánvi osmahneme na kolečka nakrájený pórek, prolisovaný česnek a na kostičky pokrájenou šunku. Tortellini uvaříme dle návodu. Omáčku připravíme ze smetany, kterou zahříváme a za stálého míchání přidáváme nastrouhanou nivu. Až omáčka zhoustne, p...

Kuře na čerstvé zelenině

Kuře na čerstvé zelenině

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kuře, 500 g brambor, 2-3 mrkve, 100 g másla(sádla), kousek celeru, 1-2 kořeny petržele, 1 paprika , 1 rajče, 1 pórek, 1 lžička Vegety, 1 lžíce petrželové nati, 1 hlávkový salát, špetka soli

Očištěné brambory a kořenovou zeleninu nakrájíme na plátky, pekáč vytřeme máslem. Na dno rozložíme směs brambor a zeleniny,posypeme vegetou a sekanou petrželovou natí. Kuře omyjeme, osušíme a naporcujeme na kusy a položíme na brambory. Osolíme, ob...

Zbyl chleba

Zbyl chleba

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

chleba, který již není čerstvý, 2 vejce, 6 stroužků česneku, balení slaniny, špetka soli, troška pepře, troška oregana, 150 ml mléka, svazek jarní cibulky (pokud není použijte normální)

Chleba rozdrobíme jak nejlépe umíme, zalijeme vlažným mlékem tak aby se chleba namočil. Aby vznikla hustá hmota. Do toho přidáme prolisovaný česnek, usmaženou slaninu, vejce, sůl, pepř, orestovanou cibulku, oregano a uhňácáme kaši, která bude vyp...

Těstoviny s brokolicovou omáčkou

Těstoviny s brokolicovou omáčkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

půl brokolice, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 100 g strouhaného sýru, troška pepře, špetka soli, 150 g nadrobno nakrájené šunky, 2 žloutky, 1 lžíce másla, 1 lžíce oleje, trocha zásmažky, 200 ml mléka nebo smetany, 150 g těstovin

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme nadrobno nakrájenou brokolici, osmahneme ji, zalijeme trochou vody a podusíme. V druhém nádobě si připravíme sýrovou bešamelovou omáčku – použijeme zásmažku, mléko nebo smetanu, 2 žl...

Kuře Chow Mein

Kuře Chow Mein

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

450 g vaječných nudlí, 1 cibule, 50 g hub, 3 jarní cibulky, 2 stroužky česneku, 4 lžíce oleje, 170 g kuřecích prsou, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce cukru, 1 lžíce rýžového vína nebo suchého sherry (normální víno nebo nemusí být), 6 lžic drůbežího vývaru

Nudle uvaříme v osolené vodě. Scedíme, propláchneme a smícháme s 2 lžícemi oleje. Cibuli nakrájenou na plátky a česnek nakrájený nadrobno smažíme 2 minuty na 2 lžících oleje. Přidáme kuře nakrájené nadrobno a za stálého míchání smažíme 3-4 minuty....

Kuře s ananasem a hrozinkami

Kuře s ananasem a hrozinkami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g kuřecích prsou, 2 střední cibule, lžíce rostlinného oleje, půl konzervy kompotovaného ananasu, větší hrst rozinek, špetka soli, lžíce sladké mleté papriky, troška pepře, troška chilli

Na oleji dozlatova opečeme cibulku, přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky, následně osolíme, lehce okořeníme pepřem a sl. paprikou a špetkou chilli koření. Poté co je maso usmažené, tak do hrnce přidáme polovinu ananasového kompotu (šťávu před...

Jahodové muffinky

Jahodové muffinky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 šálky polohrubé mouky, 1 šálek mléka, 1 šálek rostlinnýho oleje, 2 hrsti jahod, 1 hrst rozinek, 1 sáček vanilkového cukru, 2 vejce

Z bielik ušľaháme tuhý sneh. Žĺtky vymiešame c vanilkový aj kryštáľovým cukrom. Pridáme olej, mlieko a múku. Nakoniec hrozienka, sneh z bielkov a nakrájané jahody. Dáme piecť asi na 30 minút. Do foriem dávame cesto asi do 3/4.

Lehké tiramisu

Lehké tiramisu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 balení pomazánkového másla, 2 balení smetany ke šlehání (šlehačky), 2 sáčky cukrářských piškotů, 8 lžíc cukru moučky, 3 lžíce rumu, 3 dcl kávy, 1 hrst kakaa

Smetanu dobře vyšlaháme s cukrem a pak přidáme máslo. Nakonec do masy nastrouháme čokoládu podle chuti kolik chcete. Piškoty namáčíme do kávy s rumem a poukladáme na dno dortové formy, na ně navrstvíme polovinu smetanové masy a pak zase piškoty a ...

Zapečené brambory po staročesku

Zapečené brambory po staročesku

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg brambor, 500 g kyselého zelí, 200 g anglické slaniny, 1 cibule, špetka soli, troška kmínu, 200 ml mléka, lžíce oleje

Oloupané brambory uvaříme, scedíme a rozmačkáme. Přidáme teplé mléko a uděláme hustší kaši. Na opečenou slaninu přidáme cibuli a mírně osmahneme. Vložíme kysané zelí, kmín a podusíme. Do vymaštěné zapékací mísy dáme polovinu bramborové kaše a na n...

stránka: