Cibulový koláč s uzeným masem a sýrem

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 40min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Mouku prosejeme, promícháme se solí a přidáme kvásek připravený z mléka, droždí a špetky cukru. Vmícháme změklé máslo a vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout.
Zatím co těsto kyne, cibuli nakrájíme na půlkolečka a na troše oleje ji pražíme asi 10 minut.
Těsto vyválíme a přendáme na plech vymazaný tukem. Cibuli rozložíme na těsto, posypeme kmínem, uzeným masem nakrájeným na kostičky. Smetanu dochutíme solí a pepřem, vejce rozšleháme a přidáme do smetany. Vylijeme na koláč a celou plochu posypeme strouhaným sýrem. Pečeme při 180 stupních.

přidejte na:

02. 05. 2010

Recenze

Pouze jsem vynechala kmín a přidala pár kozích rohů. Vítaná změna v mém jídelníčku.
Přidané ingredience: Kozí rohy
Ajaja 30. 12. 2012, 15:41

velmi dobre aj s kmínom
katka16031 01. 01. 2017, 18:59

dobrá slaná pochuťka
dušanka 07. 12. 2019, 23:39

recept dobrý
majka 06. 01. 2020, 11:50

oblubila som si tento recept
hanka 30. 01. 2020, 22:25