Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty - stránka 216

Nepečený dortík z kávy

Nepečený dortík z kávy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 ml šlehačky, 1 a 1/2 balení piškotů dětských, 250 ml kávy, 1 lžíce cukru, 50 g ovoce, 50 g čokolády

Na dno formy těsně vedle sebe klademe piškoty, rychle namočené ve studené oslazené kávě, na to 1 cm vrstvu šlehačky, opět piškoty, šlehačku, až do spotřebování surovin. Vršek zakončíme šlehačkou a dáme do lednice do druhého dne ztuhnout. Pak kávov...

Jahůdkové řezy

Jahůdkové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 300 g cukru moučka(půl do těsta a půl na náplň), 50 ml oleje, 100 ml teplé vody, 200 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 500 g jahod (i mražené), 1 pudink, 250 g másla, 100 ml čokoládové polevy, 100 ml šlehačky

Ušleháme vejce s cukrem, přidáme olej, vodu a nakonec mouku s práškem do pečiva. Upečeme piškot. Na krém si uvaříme pudink rozmíchaný v 0,5 kg rozmixovaných jahod (mražené - necháme povolit). Pak utřeme máslo s cukrem a postupně přidáváme vychladl...

Listové jablečné řezy

Listové jablečné řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 listové těsto, 150 g mletých ořechů, 500 g strouhaných jablek, 1 vanilkový cukr, 2 balení pudinku za studena, 1 lžíce skořice, cukr moučka na posyp, 500 ml mléka

Listové těsto rozválíme na dva pláty velikosti plechu, jeden vložíme na plech posypeme mletými ořechy, rovnoměrně rozložíme jablka, posypeme skořicí a vanilkovým cukrem (máme-li rádi sladší, přidáme cukr). Dle návodu připravíme pudink za studena, ...

Marku bábovka

Marku bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g polohrubé mouky, 2 vejce, 200 g cukru, 250 ml mléka, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr

Cukr, máslo a žloutky šleháme do pěny. Přidáme vanilkový cukr, kůru, a střídavě mléko a mouku s kypřícím práškem. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Pečeme asi 3/4 hodiny při teplotě okolo 170 °C.

Jessy pečivo

Jessy pečivo

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g cukru moučka, 3 vejce, 180 g hrubé mouky, 1 lžička skořice

Vejce a cukr vmícháme do pěny. Přidáme mouku, mletou skořici a lehce všechno zamícháme. Těsto dáme na dobře vymaštěný plech a upečeme. Upečený, ještě teplý moučník pokrájíme na malé kousky.

Pivní jablečný závin

Pivní jablečný závin

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení rostlinného tuku, 3 šálky hladké mouky, 300 ml piva (jaké Vám chutná), 6 nastrouhaných jablek, 1 skořicový cukr

Rostliný tuk nastrouháme a dáme na pomoučený vál, kde se těsto bude rozdělávat, přidáme tři hrnečky mouky a zalijeme troškou piva, rukama těsto propracujeme, pokuď se vám bude těsto zdát příliš tuhé přilijeme pivo, či naopak přidáme mouku. V troub...

Jessy bochánek z pekárny

Jessy bochánek z pekárny

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 žloutky, do 250 ml mléka, 100 g změklé Hery, 1 sáček vanilkového cukru, 5 lžic cukru krupice, do 500 g polohrubé mouky, špetka soli, 1 lžička sušeného droždí , 1 lžíce rozinek, 2 lžíce mandlových lupínků, kandované ovoce, čokoládové pecky

Tento recept vychází z poměru ingrediencí 350 g "tekutých" ku 500 g "sypkých". Do nádoby pekárničky vyklepneme 2 žloutky a doplníme mlékem do hmotnosti 250 g. K tomu přidáme 100 g povolené až rozpuštěné Hery (celkem tedy 350 g tekutých surovin). P...

Jessy placky

Jessy placky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100+250 g másla, 160 g cukru moučka, 500 g polohrubé mouky, 3 vejce, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 l mléka+ dle potřeby asi 2 lžíce do těsta, 100 g cukru moučka, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 4 lžíce rumu, 2 lžíce hrubé mouky

Ze 100 g másla, 160 g cukru, mouky, prášku do pečiva, vajec a dvou lžic mléka uděláme těsto, které necháme zabalené v potravinové fólii chvilku odpočinout v lednici. Vyválíme 2 stejné placky, které pečeme při 180 °C asi 15 minut. V hrnci uvaříme v...

Jessy jahodový dort

Jessy jahodový dort

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 100 g másla, 120 g cukru krupice, 3 sáčky vanilkového cukru, špetka soli, 1 žloutek, 1 lžíce zakysané smetany, 450 ml jogurtu, 1 citrón, 2 cl vaječného likéru, 1 sáček bílé želatiny, 300 g jahod, 1/2 sáčku červené želatiny, 50 g mandlových plátků

Utřeme máslo s 50 g cukru, 1 vanilkovým cukrem, solí a žloutkem. Přidáme mouku s kysanou smetanou, vypracujeme těsto a uložíme na 2 hodiny do chladničky. Rozpálíme troubu na 200 st. C. Vymastíme 12 formiček na bábovičky, vyplníme je těstem a pečem...

Dvoubarevný dort

Dvoubarevný dort

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 bílků, 60 g strouhanky, 60 g mletých mandlí, 60 g rozpuštěného másla, 60 g cukru moučka, kakao

Ušleháme bílky s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a lehce vmícháme ostatní přísady. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu obarvíme kakaem a naplníme jí spodní část formy, světlou polovinu rozetřeme na tmavou. Pečeme obvyklým způsobem. Up...

Ovocná strouhanková buchta levná

Ovocná strouhanková buchta levná

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

80 g másla, 80 g cukru moučka, 4 vejce, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, špetka skořice, citronová kůra, ovoce, 100 g strouhanky

Nastrouháme si kůru z omytého citrónu. Strouhanku prosejeme s práškem do pečiva. Utřeme máslo s cukrem, žloutky, citrónovou kůru, strouhanku s práškem do pečiva a vmícháme sníh z bílků. Vypracujeme těsto. Poté těsto rozetřeme na vymazaný a vysypan...

Mangold řezy

Mangold řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg mangoldu, 2 lžíce sladké smetany, máslo, 2 vejce, 300 g hladké mouky, rostlinný olej, špetka soli, špetka pepře

Vejce smícháme s moukou, trochou soli a trochou vlažné vody. Směs zpracujeme na těsto, které dáme vychladit a mezitím připravíme náplň. Mangold omyjeme, vložíme ho do vroucí osolené vody a 5 minut povaříme. Uvařený mangold necháme okapat a naseká...

Piškot dvou barev

Piškot dvou barev

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 bílků, 80 g cukru krupice, 60 g hrubé mouky, 40 g rozpuštěného zchladlého másla, 20 g strouhané čokolády, 20 g loupaných mletých mandlí

Bílky ušleháme v tuhý sníh, postupně zašleháme cukr a po lžicích kapeme máslo a čokoládu. Nakonec lehce vmícháme mandle a mouku. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Těsto rozetřeme asi na prst vysoko. Upečený dvoubarevný piškot potřeme zavařen...

Ouška

Ouška

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

170 g cukru krupice, 85 g polohrubé mouky, 3 vejce, kompotované ovoce, 1 balení smetany ke šlehání, 1 sáček čokoládové polevy

Cukr a vejce šleháme do zpěnění, pak lehce zamícháme mouku. Na plech vymazaný máslem a vysypaný moukou lijeme lžičkou malé tenké placičky a ve středně vyhřáté troubě pečeme. Teplé podebereme širokým nožem a placičky smáčkneme do tvaru ouška nebo k...

Jihoslovanské slané koláče

Jihoslovanské slané koláče

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1200 g polohrubé mouky, 850 ml mléka, 80 g droždí (kvasnice), 1 lžička cukru krystal, 5 lžiček soli, 200 ml rostlinného oleje, 1 kostka Hery, 2 žloutky, 2 lžíce kečupu, 5 stroužků česneku

Trochu mléka zahřejeme, rozmícháme v něm cukr, 4 lžíce mouky a rozdrobené droždí. Kvásek necháme nakynout. Mouku prosejeme a smícháme se 4 lžičkami soli, zbylým mlékem, kváskem, olejem a vypracujeme vláčné těsto. Těsto přikryjeme a necháme kynout...

Vepřová minutka

Vepřová minutka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky vepřového masa, špetka soli, špetka pepře, 4 lžíce hladké mouky, 4 lžičky Dijonské hořčice, špetka grilovacího koření

Maso naklepáme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, z jedné strany potřeme hořčicí a posypeme moukou. Na rozpáleném oleji maso opražíme nejdřív z jedné strany (nepotřené), poté i z druhé strany a když třeba, podlijeme trochou vývaru ne...

Čočková polévka s brambory

Čočková polévka s brambory

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček čočky, 800 ml mléka, 1 bobkový list, špetka soli, 200 ml zakysané smetany, 250 ml sladké smetany, 4-5 brambor, 2-3 lžíce hladké mouky

Čočku probereme, opláchneme, zalijeme vodou a dáme vařit s bobkovým listem. Když je čočka skoro měkká, přidáme očištěné brambory nakrájené na kostičky a uvaříme doměkka. Mouku, sůl a trochu mléka vymícháme do hladka, přidáme smetanu sladkou i kysa...

Hrášková kaše pro nejmenší

Hrášková kaše pro nejmenší

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrsti mraženého hrášku, 1-2 brambory, 0,5 kuřecího stehenního řízku, špetka mletého nového koření, 0,5 lžičky nasekané zelené petrželky, špetka soli (není nutná), 2 lžíce olivového oleje

Na trošce olivového oleje osmahneme najemno nakrájené maso. Až se zacelí, zalijeme troškou vody a povaříme v ní hrášek a nové koření (pokud solíme, tak i sůl). Ke konci vaření přídáme na zahuštění najemno (nejlépe na kašičku) nasekaný brambor (dle...

Mexická směs pro nejmenší

Mexická směs pro nejmenší

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

0,5 mrkve, hrst rýže, 2 rajčata, 0,5 hrsti kukuřice, 0,5 hrsti hrášku, 5 dkg telecího masa, špetka mletého nového koření, špetka mletého kmínu, 2 lžíce olivového oleje

Zeleninu a maso omyjeme a nakrájíme na malé kousky nebo nastrouháme najemno. Na trošce olivového oleje si osmahneme maso a přidáme zeleninku a koření. Zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Mezitím si ve zvláštním hrnci uvaříme rýži. Směs poté pr...

Řeřichová pomazánka

Řeřichová pomazánka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g másla, 100 g taveného sýra, 1 hrst nasekané řeřichy, 1 hrst nasekané pažitky, 3 vejce uvařené natvrdo, špetka soli, špetka pepře, špetka Vegety

Máslo, sýr a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme jemně nasekané bílky, řeřichu, pažitku, sůl, pepř a vegetu. Všechno smícháme a podáváme s pečivem.

Čokoládové kynuté koláče

Čokoládové kynuté koláče

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

900 g hladké mouky, 90 g droždí (kvasnice), 150 g cukru moučka, 9,5 dcl mléka, 3 bílky, 3 lžíce rostlinného oleje, špetka soli, 2 sáčky čokoládového pudinkového prášku, 250 g cukru krystal, 2 lžíce kakaa, 1 kostka Hery

Mouku prosejeme a smícháme s kváskem připraveným z 2 dl mléka, droždí a trochy moučkového cukru. Přidáme olej, 2,5 dl teplého mléka, moučkový cukr, špetku soli a bílkový sníh. Těsto vypracujeme a necháme asi 30-40 minut kynout. Mezitím uvaříme z ...

Česneková kolečka

Česneková kolečka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hladké mouky, 40 g droždí (kvasnice), 250 ml mléka, 2 lžička soli, 100 ml rostlinného oleje, 1/2 lžička cukru krystal, 1 vejce na potřetí, 120 g Nivy, 100 g másla, 4-5 stroužků česneku, špetka pepře

Z mléka, droždí a cukru připravíme kvásek. Kvásek smícháme s prosátou moukou, olejem, se solí a uděláme hladké těsto, které necháme nakynout. Sýr vyšleháme s máslem, se špetkou soli, se špetkou pepře a prolisovaným česnekem. Vykynuté těsto rozdě...

Jablkové buchty

Jablkové buchty

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, 2 lžíce cukru krystal, špetka soli, 25 g droždí (kvasnice), 250 ml mléka, 60 g másla, 5 větších jablek, 1 lžička skořice, 1-2 lžíce cukru moučka

Z trochy mléka, krystalového cukru a droždí připravíme kvásek. Mouku prosejeme, smícháme se solí, máslem, mlékem, krystalovým cukrem, kváskem a vypracujeme jemné těsto. Po vykynutí těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka. Naplníme je připravenou jabl...

Kokosky s čokoládovým krémem

Kokosky s čokoládovým krémem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 bílky, 150 g kokosové moučky, 330 g cukru moučka, 100 g čokolády na vaření, 1 sklenka borůvkového nebo rybízového džemu, 260 g hladké mouky, 260 g másla, 1/2 lžičky citronové kůry, 2 žloutky, 130 ml mléka, 1 lžička kakaa

Bílky a 200 g moučkového cukru ušleháme nad párou do zhoustnutí /asi 9-10minut/, odstavíme, přimícháme kokos a lžičkou tvoříme na lehce vymazaný plech pusinky. Dáme je sušit do trouby vyhřáté na 70 stupňů na 1 hodinu. Pusinky si můžeme udělat den ...

Šátečky podle tchýně

Šátečky podle tchýně

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hladké mouky, špetka soli, 2-3 lžičky cukru krupice, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1/2 balení sušeného droždí, 2 vejce, 2 lžíce rumu, 100 ml studeného mléka, 1 kostka Hery

Mouku smícháme se všemi sypkými přísadami, uděláme důlek, rozklepneme do něj vejce, přidáme mléko, rum a nasekanou Heru a vypracujeme těsto. Těsto nenecháme kynout, ihned ho rozválíme, nakrájíme na čtverečky a naplníme oblíbenou náplní. Protile...

stránka: