Zapečené italské kotlety
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1h 15min
Porce
Nutriční hodnoty
578
kalorií
1.0g
cukrů
49.0g
tuků
27.0g
bílkovin
Příprava
Kotlety velmi mírně naklepeme, osolíme a opepříme, pak je zprudka opečeme na rozpáleném oleji s máslem - ale jen kratince, než se maso "zatahne". Mezitím si rajčata nakrájíme na kolečka a česnek na plátky. Opečené kotlety přendáme do pekáčku, posypeme je plátky česneku, tymiánem a bazalkou, poklademe kolečky rajčat, která také mírně osolíme. Pečeme při 2OO stupních cca 1 hodinu. 10 minut před koncem pečení kotlety posypeme strouhaným sýrem. Podáváme ozdobené rukolou s brambory na různý způsob (např. s bramborovými medailemi, s bramborovou kaší, s opečenými bramborami...).
přidejte na:
16. 05. 2010
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.