Chybějící obrázek

Zapečené italské kotlety

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

578 kalorií
1.0g cukrů
49.0g tuků
27.0g bílkovin


Příprava

Kotlety velmi mírně naklepeme, osolíme a opepříme, pak je zprudka opečeme na rozpáleném oleji s máslem - ale jen kratince, než se maso "zatahne". Mezitím si rajčata nakrájíme na kolečka a česnek na plátky. Opečené kotlety přendáme do pekáčku, posypeme je plátky česneku, tymiánem a bazalkou, poklademe kolečky rajčat, která také mírně osolíme. Pečeme při 2OO stupních cca 1 hodinu. 10 minut před koncem pečení kotlety posypeme strouhaným sýrem. Podáváme ozdobené rukolou s brambory na různý způsob (např. s bramborovými medailemi, s bramborovou kaší, s opečenými bramborami...).

přidejte na:
Ajaja

16. 05. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
kotlety su veľmi chutné

palino 13. 06. 2017, 10:46

Přidat komentář