Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Ovocné kynuté koláčky

Obtížnost Čas přípravy
1h 10min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 1h 30min
Nutriční hodnoty
2868 kalorií 0.0g cukrů 66.0g tuků 64.0g bílkovin

Příprava

Z 250 ml mléka, 1 lžíce cukru a droždí připravíme kvásek, který po vykynutí přidáme do prosáté mouky, přimícháme špetku soli, 2 lžíce cukru, vejce, 60 g rozpuštěného másla a citronovou kůru. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme nakynout.
Mezitím uvaříme pudink z pudinkových prášků, mléka, vanilkového cukru a krystalového cukru. Do teplého vmícháme rum a necháme vychladnout. Na drobenku smícháme hrubou mouku, moučkový cukr a máslo.
Vykynuté těsto vyválíme, celý plát těsta potřeme rozpuštěným máslem /asi 30 g/a těsto zavineme. Těsto válíme víc do šířky, aby koláčků bylo více. Závin nakrájíme na kolečka asi 1,5 cm tenké, poklademe je na vymazaný plech dále od sebe, v troubě hodně nakynou. Každý koláček trochu roztlačíme, aby sme doprostřed mohli dát trochu vanilkového pudinku a pak uložíme okapané ovoce. Koláčky posypeme drobenkou a upečeme ve vyhřáté troubě.

Bulb Tip k receptu

Já použila broskve a ananas, protože jsem je měla doma, ale lze použít různé ovoce, i čerstvé.


Přidat na Pinterest
uschi3

14. 05. 2010, Recept navštíven: 3247x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře