Rýžové kuličky s rajčatovou omáčkou
Obtížnost
Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření
20min
Celkový čas
1h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
3296
kalorií
1.0g
cukrů
264.0g
tuků
145.0g
bílkovin
Příprava
Rýži uvaříme klasickým způsobem. Cibuli nakrájíme a na troše oleje pražíme asi 10 minut. Maso a opraženou cibuli pomeleme, dochutíme solí, pepřem, majoránkou, přidáme rýži, nastrouhaný sýr, vejce a důkladně promícháme. Ze směsi uděláme kuličky, velké asi jako menší jablko. Z hladké mouky a oleje uděláme světlou jíšku, zalijeme ji studenou vodou, přilijeme šťávu, přidáme i bobkový list, osolíme, přisypeme trochu skořice, soli, krystalového cukru a uvedeme do varu. Poté do omáčky opatrně vložíme kuličky a vaříme je za stálého míchání asi 20 minut. Omáčku dochutíme a podáváme.
přidejte na:
18. 05. 2010
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.