Roštěnky se zeleninou od mé maminky
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
2h 0min
Celkový čas
2h 30min
Porce
Nutriční hodnoty
824
kalorií
7.0g
cukrů
82.0g
tuků
4.0g
bílkovin
Příprava
Roštěnky na krajích nařízneme, osolíme, opepříme a zlehka naklepeme. Na másle zprudka opečeme po obou stranách. Přendáme na teplý talíř a na tuku, který zbyl, podusíme pokrájenou cibuli, roštěnky dáme zpět a za mírného podlévání dusíme doměkka. Přidáme k nim na silnější nudličky pokrájenou zeleninu a oloupaná rajčata nakrájená na kolečka a společně vše podusíme. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Vhodnou přílohou jsou houskové knedlíky všech druhů, lázeňský knedlík...
Tip k receptu
Dobu vaření výrazně zkrátíme, když maso podusíme v tlakovém hrnci.
přidejte na:
15. 07. 2013
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.