Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Rybí polévka s půlměsíčky

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
55min 1h 15min
Nutriční hodnoty
108 kalorií 0.0g cukrů 12.0g tuků 0.0g bílkovin

Příprava

Kapra zbavíme šupin, vykucháme a maso i vnitřnosti omyjeme pod vodou. Hlavu odkrojíme a rybu nakrájíme na větší kusy a vše vložíme do hrnce se studenou vodou. Osolíme, okořeníme a přivedeme k varu. Poté oheň ztlumíme a ještě 40 minut necháme táhnout.
Veškerou zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky a podusíme ji na másle. Z veky vykrajovátkem vykrojíme měsíčky a vložíme je do rozehřáté trouby opéct nasucho.
Polévku scedíme přes jemný cedník a maso obereme. Do přecezeného vývaru přidáme podušenou zeleninu a obrané rybí maso. Dochutíme vegetou a polévkovým kořením Maggi. Podáváme s opečenými měsíčky.


Přidat na Pinterest
Ellis

29. 03. 2012, Recept navštíven: 1225x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře