Rybí špíz s brokolicí
Obtížnost
Čas přípravy
25min
Čas vaření
50min
Celkový čas
1h 15min
Porce
Nutriční hodnoty
796
kalorií
6.0g
cukrů
31.0g
tuků
92.0g
bílkovin
Příprava
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky, opláchneme a dáme do hrnce s vodou společně s očištěným a na malé kousky nakrájeným fenyklem a vaříme doměkka. Uvařené brambory s fenyklem rozmačkáme, přidáme vejce, pepř a sůl dle chuti a důkladně vše smícháme dohromady. Poté uvaříme brokolici, nakrájíme papriku, lososa a tuňáka na větší kousky a napichujeme je střídavě na jehlu. Opepříme, osolíme a pokapeme citrónem. Na pánev dáme olivový olej a smažíme špíz několik minut z každé strany.
Rybí špíz podáváme s uvařenou brokolicí a bramborovou kaší s fenyklem.
přidejte na:
23. 10. 2012
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: kapr
planeta 21. 01. 2014, 11:41
© 2024, Railsformers s.r.o.