Rybí špíz s brokolicí

Obtížnost

Čas přípravy

25min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

796 kalorií
6.0g cukrů
31.0g tuků
92.0g bílkovin


Příprava

Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky, opláchneme a dáme do hrnce s vodou společně s očištěným a na malé kousky nakrájeným fenyklem a vaříme doměkka. Uvařené brambory s fenyklem rozmačkáme, přidáme vejce, pepř a sůl dle chuti a důkladně vše smícháme dohromady. Poté uvaříme brokolici, nakrájíme papriku, lososa a tuňáka na větší kousky a napichujeme je střídavě na jehlu. Opepříme, osolíme a pokapeme citrónem. Na pánev dáme olivový olej a smažíme špíz několik minut z každé strany.
Rybí špíz podáváme s uvařenou brokolicí a bramborovou kaší s fenyklem.

přidejte na:
Chybí obrázek

23. 10. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
rybí špíz je u nás velmi oblíbený, používáme filety z kapra
Přidané ingredience: kapr

21. 01. 2014, 10:41

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.