Salát s avokádem, fíky a zeleným kořením
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
0min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
20
kalorií
0.0g
cukrů
0.0g
tuků
0.0g
bílkovin
Příprava
Avokádo oloupeme a vytáhneme slupku, nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou, aby se nezbarvilo. Fíky nakrájíme čtvrtky, nebo když jsou menší tak stačí na polovinu. Záleží na velikosti plodů. Smícháme s bylinkami a natrhaným a opraným salátem.
Ingredience na zálivku smícháme nejlépe ve džbánku a necháme chvíli odstát. Servírujeme tak, že na talíř poklademe kopeček salátu, posypeme fíky a avokádem a přelijeme zálivkou.
09. 03. 2012
Ingredience
- 1 avokádo
- 8 čerstvých fíků
- 200 g listového salátu
- 1 dcl olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 4 lžíce nasekané bazalky, kopru a bylinek dle vlastní chuti
- Zálivka: 1/2 lžíce dijonské hořčice
- 2 lžíce bílého vinného octa
- 1 lžíce vody
- 1 lžíce nasekaných bylinek stejných jako v základu
- sůl a pepř dle chuti
Kategorie
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi© 2024, Railsformers s.r.o.