Salát s modrým sýrem

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
10min

Celkový čas

25min

Porce


Nutriční hodnoty

316 kalorií
1.0g cukrů
23.0g tuků
5.0g bílkovin


Příprava

Připravíme si dresink – smícháme šťávu a kůru z citrónu, nasekaný estragon, olivový olej, nasekanou šalotku a rozdrobený modrý sýr dle výběru.
Steak osolíme a opepříme. Smažíme ho 2-3 minuty z každé strany. Po deseti minutách odpočinku ho nakrájíme na tenké plátky.
Čekanku rozebereme na listy a ty rozložíme na dva talíře. Přidáme povařené zelené fazolky, steak a nasekané vlašské ořechy.
Zalijeme dresinkem a podáváme.

Tip k receptu

Použít můžeme i jiný modrý sýr než je gorgonzola. Salát se skvěle hodí ke všem druhům steaků – i ke kuřecímu masu. Jedna porce obsahuje 1630 kJ, 5 g bílkovin, 24 g sacharidů, 24 g tuku, 3 g vlákniny.

přidejte na:
Chybí obrázek

08. 01. 2016

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
chutný šalát

09. 01. 2016, 13:33

Chybí obrázek
použila som iný syr a bolo to tiež velmi chutné

10. 01. 2016, 16:13

Chybí obrázek
veľmi chutný šalát, aj ako príloha

30. 10. 2016, 09:44

Chybí obrázek
šalát chutovo vyvážený

15. 02. 2017, 11:22

Chybí obrázek
chutný šalát

17. 05. 2019, 10:48

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.