Salát s modrým sýrem

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

10min

Celkový čas

25min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Připravíme si dresink – smícháme šťávu a kůru z citrónu, nasekaný estragon, olivový olej, nasekanou šalotku a rozdrobený modrý sýr dle výběru.
Steak osolíme a opepříme. Smažíme ho 2-3 minuty z každé strany. Po deseti minutách odpočinku ho nakrájíme na tenké plátky.
Čekanku rozebereme na listy a ty rozložíme na dva talíře. Přidáme povařené zelené fazolky, steak a nasekané vlašské ořechy.
Zalijeme dresinkem a podáváme.

Tip k receptu

Použít můžeme i jiný modrý sýr než je gorgonzola. Salát se skvěle hodí ke všem druhům steaků – i ke kuřecímu masu. Jedna porce obsahuje 1630 kJ, 5 g bílkovin, 24 g sacharidů, 24 g tuku, 3 g vlákniny.

přidejte na:

08. 01. 2016

Recenze

chutný šalát
katka16031 09. 01. 2016, 14:33

použila som iný syr a bolo to tiež velmi chutné
Svetlana 10. 01. 2016, 17:13

veľmi chutný šalát, aj ako príloha
dušanka 30. 10. 2016, 10:44

šalát chutovo vyvážený
majka 15. 02. 2017, 12:22

chutný šalát
palino 17. 05. 2019, 12:48

lahodný dobrý šalát
hanka 14. 09. 2020, 02:18