Chybí obrázek

Slaný cibulový koláč

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
30min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

1688 kalorií
21.0g cukrů
61.0g tuků
47.0g bílkovin


Příprava

Z polohrubé mouky, 125 g pokrmového ztuženého tuku, mléka, soli vypracujeme těsto, které necháme 10 minut odležet. Mezitím na másle dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli. Přidáme hladkou mouku a smažíme do světle hněda. Přidáme smetanu, důkladně promícháme a necháme vychladnout. Poté vmícháme žloutky, pepř a sůl dle chuti. Z těsta vyválíme tenkou placku, kterou vložíme do vymazané koláčové formy. Vytvarujeme okraj a dno propícháme vidličkou. Cibulovou směs rovnoměrně rozetřeme na přichystané těsto a dáme péct na 30 minut do předehřáté trouby na 150 °C. Podáváme horké a ozdobené kuličkami pepře a bobkovými listy.

Tip k receptu

Tento koláč se výborně hodí k hovězímu bujónu a bílému vínu.

přidejte na:
Chybí obrázek

08. 06. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
celkom chutne

27. 04. 2016, 11:23

Chybí obrázek
dobrý a chutný slaný koláč

09. 05. 2016, 10:34

Chybí obrázek
dobrá slana pochuťka

19. 08. 2016, 10:22

Chybí obrázek
vyskúšal asom teneto cibulák a bol velmi dobrý

06. 09. 2016, 13:56

Chybí obrázek
jednoduchý a dobrý koláč

09. 09. 2016, 12:34

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.