Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Slaný cibulový koláč

Slaný cibulový koláč

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 50min
Nutriční hodnoty
1688 kalorií 21.0g cukrů 61.0g tuků 47.0g bílkovin

Příprava

Z polohrubé mouky, 125 g pokrmového ztuženého tuku, mléka, soli vypracujeme těsto, které necháme 10 minut odležet. Mezitím na másle dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli. Přidáme hladkou mouku a smažíme do světle hněda. Přidáme smetanu, důkladně promícháme a necháme vychladnout. Poté vmícháme žloutky, pepř a sůl dle chuti. Z těsta vyválíme tenkou placku, kterou vložíme do vymazané koláčové formy. Vytvarujeme okraj a dno propícháme vidličkou. Cibulovou směs rovnoměrně rozetřeme na přichystané těsto a dáme péct na 30 minut do předehřáté trouby na 150 °C. Podáváme horké a ozdobené kuličkami pepře a bobkovými listy.

Bulb Tip k receptu

Tento koláč se výborně hodí k hovězímu bujónu a bílému vínu.


Milena

08. 06. 2009, Recept navštíven: 3676x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom chutne

27. 04. 2016, 11:23

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrý a chutný slaný koláč

09. 05. 2016, 10:34

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrá slana pochuťka

19. 08. 2016, 10:22

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšal asom teneto cibulák a bol velmi dobrý

06. 09. 2016, 13:56

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
jednoduchý a dobrý koláč

09. 09. 2016, 12:34

Přidat komentář

Facebook komentáře