Slávnostní paštika z husích jater
Obtížnost
Čas přípravy
25min
Čas vaření
2h 0min
Celkový čas
2h 25min
Porce
Nutriční hodnoty
1256
kalorií
0.0g
cukrů
98.0g
tuků
60.0g
bílkovin
Příprava
Mäso, teľaciu pečeň, polovicu slaniny a husacej pečene zomelieme. Po nich zomelieme žemľu. Všetko vymiešame s vajcom a žĺtkom do penista. Posolíme a okoreníme. Zvyšok pečene, slaniny, udený jazyk a šunku pokrájame na kocky, primiešame do zmesi a naplníme rovný zavárací pohár, potrety masťou alebo vyložený plátkami slaniny. Pohár uzavrieme a sterilizujeme 2 hodiny. Odložíme na chladné miesto. Vydrží aj niekoľko mesiacov.
Tip k receptu
Tuto pomerne drahú lahôdku podávame s opekanými hriankami.
přidejte na:
24. 11. 2011
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
katka16031 22. 04. 2016, 09:56
palino 07. 03. 2017, 20:30
majka 10. 04. 2018, 19:24
dušanka 16. 04. 2018, 19:56
hanka 13. 05. 2018, 20:57
© 2019, Railsformers, s.r.o.