Slávnostní paštika z husích jater

Obtížnost

Čas přípravy

25min
Čas vaření
2h 0min

Celkový čas

2h 25min

Porce


Nutriční hodnoty

1256 kalorií
0.0g cukrů
98.0g tuků
60.0g bílkovin


Příprava

Mäso, teľaciu pečeň, polovicu slaniny a husacej pečene zomelieme. Po nich zomelieme žemľu. Všetko vymiešame s vajcom a žĺtkom do penista. Posolíme a okoreníme. Zvyšok pečene, slaniny, udený jazyk a šunku pokrájame na kocky, primiešame do zmesi a naplníme rovný zavárací pohár, potrety masťou alebo vyložený plátkami slaniny. Pohár uzavrieme a sterilizujeme 2 hodiny. Odložíme na chladné miesto. Vydrží aj niekoľko mesiacov.

Tip k receptu

Tuto pomerne drahú lahôdku podávame s opekanými hriankami.

přidejte na:
Chybí obrázek

24. 11. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
lahodná pochuťka

22. 04. 2016, 09:56

Chybí obrázek
paštika je chuťovo výborná

07. 03. 2017, 20:30

Chybí obrázek
recept na vynikajucu paštiku som vyskúšala

10. 04. 2018, 19:24

Chybí obrázek
dobrá, chutná paštika

16. 04. 2018, 19:56

Chybí obrázek
dobrá lahodná pašteka

13. 05. 2018, 20:57

Chybí obrázek
přidala bych trochu mandlí
Přidané ingredience: mandle

08. 01. 2019, 02:28

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.