Smažené rýžové nudle se zeleninou

Smažené rýžové nudle se zeleninou

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
15min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

1780 kalorií
0.0g cukrů
15.0g tuků
39.0g bílkovin


Příprava

Cibuli nakrájíme na měsíčky. Česnek na plátky. Papriku na proužky. Brokolici rozebereme na růžičky. Mrkev nastrouháme na struhadle nejlépe na hrubší proužky, příp. na tenká kolečka. Rozpálíme tuk, vložíme zeleninu, mírně osolíme, opepříme a zprudka opékáme, dokud není křupavá (nikoli však měkká).
Nudle uvaříme dle návodu v osolené vodě. Propláchneme studenou vodou, scedíme. Nudle pak zprudka osmažíme na rozpáleném oleji v hluboké pánvi. Ideálně smažíme vždy jednu porci nudlí. Na závěr promícháme nudle se zeleninou, zakápneme sojovou omáčkou a podáváme.

přidejte na:
Zuzana Mellenová

18. 05. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Ajaja
Čas vaření jsem zkrátila, aby zelenina zůstala křupavá. Doplnila jsem ještě trochu chili papričky a čerstvého zázvoru a místo soli dala rybí omáčku a pár kapek citronu. Výsledná chuť mi přišla pikantnější a vyváženější.
Přidané ingredience: chili paprička, zázvor - čerstvý, rybí omáčka, citron

23. 09. 2012, 17:41

palino
tiež dom dal chilli papričky, lepšie

17. 08. 2016, 20:02

katka16031
celkom chutne jedlo

08. 09. 2016, 13:00

Svetlana
nic moc

12. 09. 2016, 13:53

Přidat komentář
trapne

pepek01 17. 02. 2011, 23:12

Varianta s rybí omáčkou. Výborné

Jarda 02. 02. 2017, 16:34

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.