Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Smažený sýr se šunkou

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 45min
Nutriční hodnoty
1458 kalorií 3.0g cukrů 6.0g tuků 42.0g bílkovin

Příprava

Tvrdý sýr a šunkový salám nastrouháme na slzičkovém struhadle a promícháme. Vejce rozšleháme, poté zašleháme škrob a pepř a přidáme k sýrové směsi. Nejprve vařečkou a poté rukou směs dobře promícháme. Rozdělíme ji na 6 dílů a stlačením a vytvarováním v dlani vytvoříme menší placičky. Placičky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných a osolených vejcích, ve strouhance a poté opět ve vejcích a strouhance. Smažíme středně v rozehřátém oleji po obou stranách.

Smažený sýr se šunkou podáváme s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.


Přidat na Pinterest
JanaB

24. 04. 2012, Recept navštíven: 4217x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
dobrý recept, super, do strouhanky bych přidala drcené kukuřičné lupínky, placičky pak budou křupavější
Přidané ingredience: kukuřičné lupínky

28. 02. 2014, 07:43

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobra syrova klasika

03. 04. 2016, 16:26

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
fajn recept

25. 08. 2016, 19:40

Svetlana
Restaurant_star
nič nove, dobrá klasika

20. 12. 2016, 20:32

Přidat komentář
Ajaja
Kde je ta šunka ?

Ajaja 22. 07. 2012, 20:06

JanaB
Místo šunky jsem omylem napsala salám. Na fotce je šunka.

JanaB 22. 07. 2012, 20:13

Ajaja
Aha - myslela jsem si, že jde o překlep :-)

Ajaja 22. 07. 2012, 20:21

Facebook komentáře