Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Smetanová houbovka

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 15min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 45min , porce

609 kalorií, 1.0g cukrů, 33.0g tuků, 39.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Do hrnce dáme očištěnou kořenovou zeleninu, kousek pórku a oloupanou cibuli. Zalijeme studenou vodou a zvolna uvaříme doměkka.
Vývar přecedíme a vařenou zeleninu si dáme stranou. Čistý vývar znovu přivedeme k varu a přidáme do něj houby nakrájené na malé kostičky.
Přihodíme bujónovou kostku, přidáme sůl, kmín a pepř a vaříme asi 15 minut na mírném ohni.
Z másla a mouky si uděláme zlatavou jíšku a polévku s ní zahustíme.
Vše ještě chvíli provaříme, pak do polévky přidáme trochu uvařené zeleniny, kterou nakrájíme nadrobno.
Přilijeme smetanu, promícháme, opatrně vklepneme vejce, znovu dobře promícháme a nakonec polévku dochutíme libečkem.

Bulb Tip k receptu

Do polévky místo libečku můžeme přidat čerstvý kopr.

Angel 666

05. 10. 2010, Recept navštíven: 2086x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Smetanová houbová polévka

Smetanová houbová polévka

Očištěné, na kousky nakrájené houby povaříme ve vodě asi 20 minut. Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do...

Smetanová houbovka

Smetanová houbovka

Do hrnce dáme očištěnou kořenovou zeleninu, kousek pórku a oloupanou cibuli. Zalijeme studenou vodou a zvol...

Zobrazit všechny podobné recepty k Smetanová houbovka Link-arrow

Přidat recenzi
Ajaja
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Dobrá klasika - teď na podzim jsem ji uvítala. Jen těch hub jsem dala o něco více, to ale na kvalitě nic nemění.

11. 11. 2012, 12:13

Přidat komentář

Facebook komentáře