Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Straciatella

Straciatella

Obtížnost Čas přípravy
10h 30min
Čas vaření Celkový čas Porce
10min 10h 40min
Nutriční hodnoty
1476 kalorií 1.0g cukrů 91.0g tuků 43.0g bílkovin

Příprava

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej a opět prošleháme, mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem a přidáme ke žloutkům. Promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vylijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy vel. 24cm . Dáme do vyhřáté trouby na 180 °C péct cca 10 minut. Po upečení necháme vychladit. Piškot položíme na tác a okolo dáme umytý rám dortové formy.
Jogurty smícháme s cukrem, šlehačky ušleháme se ztužovačem, čokoládu nahrubo nastrouháme. Do připraveného želatinového ztužovače přidáváme jogurt, řádně smícháme, přidáme šlehačky a nakonec čokoládu. Naneseme na piškot, pokapaný rumem a dáme přes noc vychladit.


katka16031

08. 12. 2009, Recept navštíven: 2005x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře