Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Švestkovo-makovo-ořechový dort

Švestkovo-makovo-ořechový dort

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
35min 55min
Nutriční hodnoty
4184 kalorií 25.0g cukrů 264.0g tuků 73.0g bílkovin

Příprava

Mouku společně s kypřícím práškem nasypeme do mísy. Přidáme krupicový cukr, pomletý mák, 1 celé vejce, 1 žloutek a dobře promícháme. Máslo nejprve rozpustíme a poté vmícháme do těsta. Těsto by mělo mít tekutou konzistenci, proto postupně přidáváme mléko. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Do formy vlijeme polovinu těsta, přidáme vrstvu povidel a zalijeme zbytkem těsta. Přepůlené a vypeckované švestky naklademe nahoru. Tento dort pečeme v předehřáté troubě na 140-180 °C zhruba 35 minut.
Po upečení vyndáme dort z trouby a necháme vychladnout. Jakmile zchladne, polijeme ho cukrovou polevou. Tu připravíme tak, že ze zbylého bílku ušleháme sníh, do něhož přidáme moučkový cukr, pár kapek citronové šťávy a mícháme, dokud nám nevznikne hustá bílá hmota. Hotový dort ozdobíme ořechy.


Jiřulka

06. 11. 2009, Recept navštíven: 2040x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře