Tvarohové větrníčky
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
V 250 ml vriacej jemne osolenej vode rozpustíme maslo. Vsypeme múku a miešame na sporaku, kým sa cesto mprestane lepiť na varešku. Preložíme do misy a zašľaháme vajcia. Cesto musí byť leskle a hladké(vláčne).
Na vymastený plech nastriekame cukrárenským vreckom s ozdobným nástavcom nižšie kopčeky alebo kolieska.
Pečieme pri 210°C 15-20 min. Rúru vypneme, dvierka pootvoríme a ešte sušíme 10-15 min. Preložíme na rovnú plochu. Vychladnuté priečne prekrojíme ostrým nožom. Naplníme tvarohovou plnkou. Ozdobíme žeruchou, vajcom pokrájaným na plátky a prekrojeným rajčiakom.
PLNKA: Tvaroh prelisujeme a so smotanou vymiešame na hladkú penu. Ochutíme soľou, korením a paprikou. Do polovice plnky zapracujeme kečup a do druhej kôpor.
Tip k receptu
Bylinky môžeme použíť podľa vlastného uvaženia.
30. 01. 2011
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
