Úlky polité čokoládou

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min

Čas vaření

0min

Celkový čas

1h 0min

Porce

Nutriční hodnoty

3400 kalorií

1.0g cukrů

207.0g tuků

39.0g bílkovin

Vytisknout PDF

Získat QR kód receptu

Poslat recept příteli

Odebírat podobné recepty

Označit jako oblíbený

Přidat do kuchařky

Příprava

Piškoty a ořechy umeleme najemno a smícháme je s cukrem a kakaem (pro tmavší barvu do kakaa přidáme před vmícháním trošku vody a zamícháme). Přidáme whisky a smetanu a vypracujeme nelepivé jednotné těsto.
Z těsta uždibujeme a plníme jím formičku na úlky (vysypanou cukrem). Snažíme se, aby úlky měly rovný podstavec. Necháme je do druhého dne ztuhnout.
Salko uvaříme den předem, nebo koupíme už karamelové a vyšleháme ho se změklým máslem. Tímto krémem plníme úlky a přiklopíme kulatým piškotem zespodu.
Hnědou čokoládu rozpustíme na vodní lázní a úlky v ní celé omočíme.
Bílou čokoládu také rozpustíme na vodní lázni a vidličkou ozdobíme úlky - uděláme jim bílé proužky.
Po ztuhnutí můžeme podávat.