Vepřová pečeně s pórkovou krustou

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

2h 0min

Celkový čas

2h 20min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Vepřovou pečeni osolíme, opepříme a potřeme olejem. Osmažíme ji ze všech stran.
Pórek nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle doměkka. Přidáme utřený česnek, sůl a pepř. Odstavíme a vmícháme strouhaný parmazán a nasekaný rozmarýn.
Vepřovou pečeni potřeme hořčicí a pórkovou směsí.
Pečeme na 190 °C asi 2 hodiny. Poté necháme 10 minut odpočívat a můžeme krájet.

Tip k receptu

Jako přílohu doporučuji šťouchané brambory nebo bramborovou kaši.

přidejte na:

sonizna

21. 01. 2016

Recenze

vyzerá byt chutný recept

palino 21. 01. 2016, 15:02

chystám sa vyskúšať

majka 22. 01. 2016, 10:29

vyborný recept s bramborovou kašou

Svetlana 25. 01. 2016, 10:19

recept vyskúšaný,velmi chutný

katka16031 06. 07. 2017, 20:36

chuťovo výborne urobené jedenie

hanka 09. 05. 2019, 19:26

Komentáře