Vepřová pečeně s pórkovou krustou

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
2h 0min

Celkový čas

2h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

4338 kalorií
0.0g cukrů
431.0g tuků
202.0g bílkovin


Příprava

Vepřovou pečeni osolíme, opepříme a potřeme olejem. Osmažíme ji ze všech stran.
Pórek nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle doměkka. Přidáme utřený česnek, sůl a pepř. Odstavíme a vmícháme strouhaný parmazán a nasekaný rozmarýn.
Vepřovou pečeni potřeme hořčicí a pórkovou směsí.
Pečeme na 190 °C asi 2 hodiny. Poté necháme 10 minut odpočívat a můžeme krájet.

Tip k receptu

Jako přílohu doporučuji šťouchané brambory nebo bramborovou kaši.

přidejte na:
Chybí obrázek

21. 01. 2016

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyzerá byt chutný recept

21. 01. 2016, 15:02

Chybí obrázek
chystám sa vyskúšať

22. 01. 2016, 10:29

Chybí obrázek
vyborný recept s bramborovou kašou

25. 01. 2016, 10:19

Chybí obrázek
recept vyskúšaný,velmi chutný

06. 07. 2017, 20:36

Chybí obrázek
chuťovo výborne urobené jedenie

09. 05. 2019, 19:26

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.