Vepřové kotlety na tymiánu s hráškem

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
30min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

352 kalorií
0.0g cukrů
39.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Kotlety omyjeme, naklepeme, nařízneme na okrajích, osolíme a opepříme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a kotlety z obou stran prudce opečeme. Pak přidáme drobně nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Zalijeme vývarem, přisypeme houbové koření, na každou kotletku dáme 2 snítky čerstvého tymiánu a pod pokličkou necháme dusit do měkka. Před koncem dušení přisypeme hrášek a prohřejeme. Kotlety vyndáme a šťávu zahustíme moučným máslem (změklé máslo promícháme s hladkou moukou a rukou dobře propracujeme, až se mouka s máslem spojí).

Tip k receptu

Podáváme buď s různě upravenými brambory nebo rýží a zeleninou.

přidejte na:
Chybí obrázek

14. 06. 2016

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyborne kotlety

15. 06. 2016, 12:21

Chybí obrázek
chutne kotlety

16. 06. 2016, 09:48

Chybí obrázek
je tpo velmi chutný recept

17. 06. 2016, 09:23

Chybí obrázek
celkom dobre

02. 10. 2016, 16:49

Chybí obrázek
dobrý recept

13. 10. 2016, 19:54

Chybí obrázek
Výborné papání.

Standa 30. 12. 2017, 13:36

Chybí obrázek
veľmi chutné kotlety

03. 05. 2019, 10:52

Přidat komentář
Chybí obrázek
Tuky ne ne ne

Klárka 29. 06. 2016, 10:40

Chybí obrázek
V popisu, ale chybí bílkoviny což maso určitě má.Jeto škoda že, když aplikace umí, tak se nepoužívá. Pak se dle toho nedá vyhledávat.

kaskl75 16. 07. 2016, 10:49

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.