Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Vepřové maso na jalovci

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 35min , Čas vaření: 1h 15min
Celkový čas: 1h 50min , porce

2676 kalorií, 1.0g cukrů, 244.0g tuků, 86.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Slaninu nakrájíme na nudličky a dáme ji do hrnce rozškvařit, přidáme olej, cibuli očistíme a nasekáme nadrobno, vložíme na rozpálený olej se slaninou a dozlatova orestujeme. Když je cibule orestovaná dozlatova, vložíme maso a opečeme ho ze všech stran, poté podlijeme vývarem z kostí. Jalovčinky umeleme, přidáme k masu a dusíme doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme ho, šťávu zahustíme jíškou, kterou jsme si připravili z másla a hladké mouky, opepříme a osolíme.

Beruska64

14. 12. 2009, Recept navštíven: 2864x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Zapékané vepřové maso s lilky

Zapékané vepřové maso s lilky

Z rajčat, rajčatového protlaku, zeleninového bujónu, vína, česneku, cibule, 5 lžic rostlinného oleje, citró...

Vepřové maso na jalovci

Vepřové maso na jalovci

Slaninu nakrájíme na nudličky a dáme ji do hrnce rozškvařit, přidáme olej, cibuli očistíme a nasekáme nadro...

Vepřové maso s pažitkovou omáčkou

Vepřové maso s pažitkovou omáčkou

Maso dáme do 1 l horké vody, přidáme očištěnou a na půlku překrojenou cibuli, dvě kuličky nového koření a u...

Vepřové maso pečené v mléce

Vepřové maso pečené v mléce

Maso nakrájíme na plátky, dáme do hrnce, zalijeme 1 l mléka, přidáme oloupané stroužky česneku vcelku, špet...

Vepřové maso na smetaně s celerem

Vepřové maso na smetaně s celerem

Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno, sádlo si rozpustíme v hrnci a dáme na něj zpěnit cibulku. Když je cibu...

Zobrazit všechny podobné recepty k Vepřové maso na jalovci Link-arrow

Přidat recenzi
Ajaja
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Chuť mi nepřišla doladěná, tak jsem ještě přidala bobkový list a nové koření.
Přidané ingredience: bobkový list, nové koření

02. 12. 2012, 13:06

Přidat komentář
Tatiana
Tak jsem to vyzkoušela a posílám fotky. Místo obyčejné cibule jsem použila červenou a olej jsem vůbec nepřidávala. Slanina postačila. První věta by se asi měla opravit. Recept ze začátku není příliš logicky vypracován :-)

Tatiana 28. 07. 2011, 11:43

Facebook komentáře