Vepřové plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý kousek masa dáme 1 plátek šunky a 2 plátky sýra. Rolky pevně stočíme, obalíme slaninou a vložíme do vymazaného pekáčku. Zeleninu očistíme, česnek nakrájíme na plátky, rajčata na dílky, kapii a cibuli na menší kousky. Plátky česneku vložíme mezi rolky, cibulí a kapií vyplníme volný prostor v pekáčku a vše zakryjeme dílky rajčat. Bujon rozmícháme ve 100 - 200 ml teplé vody a vmícháme smetanu. Rozmíchanou směsí zalijeme celý obsah v pekáčku a dáme péci do předehřáté trouby na 180°C asi na 60 minut.
Tip k receptu
