Žampionová krémová polévka
Obtížnost
Čas přípravy
45min
Čas vaření
1h 15min
Celkový čas
2h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
268
kalorií
0.0g
cukrů
15.0g
tuků
10.0g
bílkovin
Příprava
Maso a očištěnou zeleninu zalijeme vodou, ochutíme tymiánem, bobkovým listem, pepřem a solí, vaříme. Když je maso měkké, přidáme očištěné žampiony a vaříme na mírném ohni cca hodinu. Maso společně se žampiony jemně nasekáme a propasírujeme přes jemné síto. Zalijeme scezeným vývarem. Zahustíme jíškou z másla a mouky, dochutíme solí, pepřem a vaříme cca 5 minut. Podáváme s na kostičky nakrájeným a na máslem osmaženým bílým pečivem.
přidejte na:
13. 12. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.