Žampionové oko

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

20min

Celkový čas

30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky dáme do misky a žloutky necháme ve skořápce. Na oleji osmahneme cibuli, přisypeme žampióny a restujeme asi 3 minuty, potom přidáme šunku, papriku, bílky a za stálého míchání opékáme. Osolíme, opepříme a nakonec vmícháme petrželku. Směs rozdělíme do misek, lžící uděláme uprostřed důlek, posypeme sýrem a 10 minut zapékáme při 160°C, pak dáme do důlků žloutky a ještě 5 minut pečeme.

přidejte na:

07. 07. 2010

Recenze

velmi dobrý recept
palino 31. 01. 2017, 21:29

chystám sa vyskúšať
Svetlana 12. 03. 2017, 17:44

chutné, na jedenie velmi dobré
hanka 13. 05. 2019, 11:57