Zapečená kuřecí rolka
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
1h 30min
Celkový čas
2h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
104
kalorií
0.0g
cukrů
1.0g
tuků
6.0g
bílkovin
Příprava
Kuřecí prsní řízky rozkrojíme podélně, aby vznikl větší plát, který naklepeme pouze po jedné straně. Pláty osolíme, opepříme, pokapeme sojovou a worcesterovou omáčkou a pokladem náplní - po 1 plátku slaniny, sýra, šunky a proužky sterilované kapie na každou rolku. Rolky zpevníme nití a dáme do máslem vymazaného pekáčku těsně vedle sebe. Do volného prostoru dáme 2 lžíce na jemno nastrouhané cukety a rolky zalijeme 3 dcl vody, ve které jsme rozmíchali krémžskou hořčici. Dáme péci do trouby při 200°C na 60 minut a během pečení 2x polijeme výpekem. Upečené rolky vyndáme z pekáčku, odstraníme nitě a nakrájíme na plátky. Šťávu po pečení zahustíme hladkou moukou a zjemníme smetanou.
přidejte na:
22. 11. 2011
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.