Zapečené vepřové plátky s hlívou

Obtížnost	Čas přípravy
	30min

Čas vaření	Celkový čas	Porce
40min	1h 10min

Nutriční hodnoty


844 kalorií	0.0g cukrů	20.0g tuků	20.0g bílkovin

Odebírat podobné recepty
Označit jako oblíbený
Přidat do kuchařky
Nejdříve se musíte přihlásit

Příprava

Plátky vepřového masa osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Vložíme na pekáček s trochou sádla či oleje a poklademe plátky uzeného či jiného tvrdého sýra. Na něj položíme na plátky pokrájenou hlívu ústřičnou a posypeme hustě bazalkou. Dáme do předehřáté trouby a podlijeme šlehačkou, případně doléváme mléko při pečení. Pečeme asi 40 minut, prvně zprudka, pak zmírníme teplotu.

Mezitím si uvaříme topinambury, nakrájené na větší kusy, pečlivě omyté a zbavené ošklivých kousků, ale se slupkou. Vaříme je v mikrovlnné troubě 20 minut.

Tip k receptu

Tento recept je velmi vhodný pro diabetiky, kteří by měli topinambury jíst často, nejenže jsou zdravé, jsou i velmi dobré. Jídlo je možné přizdobit petrželkou, hodí se i saláty.

Ingredience

Přidat na nákupní lístek

Kategorie

Obyčejný den, Česká, Diabetická, Celoročně, Finančně náročnější, Maso, Jídlo na každý den, Rodina, Hlavní chod

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Roxana

02. 12. 2009, Recept navštíven: 3802x

Recenze

Přidat recenzi

Mně topinambury nevadí, ale nejdravější jsou syrové, snižují cukr v krvi, myslím že v naší kuchyni jsou nedoceněny.
Přidané ingredience: topinambury

Dessyna 23. 01. 2013, 09:11

Komentáře

Přidat komentář

Abych nehaněla vlastní recept zrovna chutně asi ne, je to jako by to už s prominutím někdo jedl, ale není to špatné. Já teď dost vyhledávám recepty vhodné i pro diabetiky, tohle je můj vlastní! a on pak sežere čokoládu! Ty topinambury nejsou příliš vzhledné,ale mně chutnají, je to změna. Vlastně k tomu jde normální brambor, ale my je teď pěstujeme, to je pěkný plevel! Leč zdravé jsou!

Roxana 03. 12. 2009, 11:06