Zapékaná brokolice s brambory
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
1h 30min
Celkový čas
1h 40min
Porce
Nutriční hodnoty
1052
kalorií
0.0g
cukrů
55.0g
tuků
18.0g
bílkovin
Příprava
Brambory oloupeme a vaříme v osolené vroucí vodě 15 minut, dokud se neprovaří. Mezitím brokolici zbavíme spodní části a rozřežeme na jednotlivé košťály (hlavičky), které dáme vařit také do osolené vody. Vaříme 5 minut, dokud hlavičky nezměknou. Brambory necháme dobře okapat, přidáme olej, máslo, mléko a důkladně je rozmačkáme. Přidáme 250 g nastrouhaného sýru, rozetřený česnek, majoránku, sůl, pepř s vše promícháme. Nakonec přidáme okapané hlavičky broklice a opatrně směs promícháme, aby se nám hlavičky nerozpadly. Takto vznuklou kaši dáme do zapékací mísy, posypeme zbylým nastrouhaným sýrem a dáme zapéct na 40 minut do předehřáté trouby na 180 °C. Podáváme horké.
přidejte na:
20. 05. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.