Zapékaná šunka z Provence

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
25min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

536 kalorií
0.0g cukrů
20.0g tuků
61.0g bílkovin


Příprava

Do kastrůlku dáme vařit hrneček vody, přidáme do ní cibuli nakrájenou nadrobno, rozdrcené kuličky jalovce, sůl, pepř a ocet. Necháme asi 10 minut povařit.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji přecezeným cibulovým vývarem, přidáme provensálské koření a povaříme. Do omáčky přidáme víno a vmícháme smetanu.
Plátky šunky naskládáme do zapékací misky, přelijeme připravenou omáčkou a zapékáme 15 minut při 180°C.
Podáváme s čerstvým pečivem a sklenkou bílého vína.

přidejte na:
Chybí obrázek

31. 03. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
zapekana šunka velmi chutná

05. 07. 2017, 19:56

Chybí obrázek
jednoduche dobre

12. 08. 2017, 20:05

Chybí obrázek
vyborná šunka

29. 10. 2018, 22:12

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.