Závitky delikates
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
40min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
784
kalorií
0.0g
cukrů
20.0g
tuků
127.0g
bílkovin
Příprava
Uzené maso umeleme, rozsekáme do něj kapary a nastrouháme malou oloupanou cibuli. Osolíme, opepříme.
Kuřecí maso naklepeme, položíme na něj plátek šunky a rozetřeme směs z uzeného mletého masa.
Kapii nakrájíme na tenké proužky a rozložíme na maso se směsí. Zabalíme, sepneme jehlou nebo omotáme nití, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran, aby se maso zatáhlo.
Pak závitky buď přendáme do pekáčku a cca 30 - 40 minut pečeme při 200 st. Celsia, nebo je dodusíme přibližně stejnou dobu.
Před koncem přidáme oříšek másla na zjemnění chuti.
09. 08. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.