Zubáč (candát) s bešamelovou omáčkou

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

35min

Celkový čas

55min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Cibuľu posekáme nadrobno a speníme na masle. Pridáme očisteného zubáča pokrájaného na porcie, okoreníme a osolíme. Podlejeme vínom a udusíme do polomäkka. Osobitne udusíme huby a pridáme ich k dusenej rybe. Zalejeme bešamelovou omáčkou a pridáme bobkový list a citrónovú šťavu. Udusíme do mäkka. Pred podávaním polejeme omáčkou z dusenia rýb.

přidejte na:

20. 06. 2010

Recenze

dobrý recept, ktorý isto vyskúšam

majka 29. 08. 2016, 20:52

zubáč v omáčke je dobrý

hanka 15. 08. 2017, 19:44

vyskúšané, chutilo

Svetlana 22. 11. 2019, 22:03

dobre urobený zubáč

katka16031 07. 02. 2020, 20:45

Komentáře