Amur na rajčatech a bílém víně
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 10min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 30min | 40min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 276 kalorií | 0.0g cukrů | 25.0g tuků | 3.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Rybu nakrájíme na podkovy, lehce osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme krátce odležet.
Cibuli nakrájíme na čtvrtkolečka a lehce opečeme na rozehřátém másle. Připravenou cibuli dáme na dno zapékací misky, na ni dáme nakrájená rajčata, porce ryby, česnek, nasekaný na plátky, koření a vše jemně posypeme sladkou paprikou. Nakonec rybu podlijeme vínem a dáme péci do trouby, rozehřáté na 220 stupňů. Pečeme asi 30 minut dozlatova.
Tip k receptu
Podáváme s různě upravenými brambory. Takto lze připravit i kapra.
Ingredience
Kategorie
Výjimečný den, Česká, Celoročně, Finančně náročnější, Ryby a dary moře, Něco extra, Rodina, Hlavní chod
uschi3 31. 05. 2010, 21:08
sasa 15. 05. 2011, 19:46