Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Bakonský kapr

Bakonský kapr
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 15min , Čas vaření: 45min
Celkový čas: 1h 0min , porce

876 kalorií, 0.0g cukrů, 84.0g tuků, 10.0g bílkovin

Příprava

Kapra očistíme a pokrájame na porcie. Z hlavy, chrbtice, kože a chvosta pripravíme rybací vývar. Pokrájanú cibuľu zapeníme na masle, pridáme očistené a na plátky nakrájané čerstvé šampiňóny a udusíme domäkka. Pridáme papriku, podlejeme rybacím vývarom, posolíme a zahustíme smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali hladkú múku, Povaríme. Porcie kapra uložíme do zapekacej mísy a zalejeme šampiňonóvou omáčkou a rúre zapečieme domäkka.

Bulb Tip k receptu

Pred podávanim ozdobíme nadrobno pokrájanou zelenou petržlenovou vňaťou. Ako prílohu podávame varené zemiaky.

Jozef

22. 10. 2010, Recept navštíven: 1928x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Bakonský kapr

Bakonský kapr

Kapra očistíme a pokrájame na porcie. Z hlavy, chrbtice, kože a chvosta pripravíme rybací vývar. Pokrájanú ...

Zobrazit všechny podobné recepty k Bakonský kapr Link-arrow
Thumb

Bylinkové brambory

Brambory si oloupeme, nakrájíme na kostičky a v míse promícháme s utřeným česnekem, pepřem, solí a kořením....

Thumb

Vařené brambory

Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a opláchneme ve studené vodě. Pak je vložíme do osolené vody, se ...


Přidat recenzi
Thumb
Restaurant_star
Správne je Bakonyi (ponty) a teda Bakoňský kapor (kapr).

József 12. 01. 2013, 17:05

Přidat komentář

Facebook komentáře