Bezvaječný mazanec

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
40min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

1672 kalorií
0.0g cukrů
83.0g tuků
30.0g bílkovin


Příprava

Rozpustíme si Heru a necháme ji trochu zchladnout, pak ohřejeme mléko tak, aby bylo vlažné. Poté smícháme všechny suché přísady, k nim přidáme Heru i mléko a zpracujeme v těsto, které se nelepí. Zpracované těsto dáme kynout (1-2 hodinky, záleží na teplotě). Poté jej znovu prohněteme, vytvarujeme do bochánku a opět necháme 30-40 minut kynout. Potřeme vajíčkem, posypeme plátky mandlí a dáme péci do vyhřáté trouby. Zprvu na prvních 5-10 minut na 200°C, pak stáhnout na 180°C a pečeme cca celkem 40 minut.

přidejte na:
Ajaja

05. 11. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
majka
dobrý mazanec

03. 10. 2015, 20:57

Svetlana
mazanec som vyskúšala a velmi je dobrý

25. 05. 2017, 10:15

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.