Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Bezvaječný mazanec

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 50min
Nutriční hodnoty
1672 kalorií 0.0g cukrů 83.0g tuků 30.0g bílkovin

Příprava

Rozpustíme si Heru a necháme ji trochu zchladnout, pak ohřejeme mléko tak, aby bylo vlažné. Poté smícháme všechny suché přísady, k nim přidáme Heru i mléko a zpracujeme v těsto, které se nelepí. Zpracované těsto dáme kynout (1-2 hodinky, záleží na teplotě). Poté jej znovu prohněteme, vytvarujeme do bochánku a opět necháme 30-40 minut kynout. Potřeme vajíčkem, posypeme plátky mandlí a dáme péci do vyhřáté trouby. Zprvu na prvních 5-10 minut na 200°C, pak stáhnout na 180°C a pečeme cca celkem 40 minut.


Přidat na Pinterest
Ajaja

05. 11. 2012, Recept navštíven: 1971x

Podobné recepty


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrý mazanec

03. 10. 2015, 20:57

Přidat komentář

Facebook komentáře