Bifteky s omáčkou z balsamica

Obtížnost

Čas přípravy

0min

Čas vaření

0min

Celkový čas

0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso nakrájíme na 4 plátky - tak, aby každý měl váhu 200 g. Osolíme, opepříme a potřeme dvěma lžícemi oleje. Promasírujeme.
Šalotky nakrájíme na čtvrtky a dáme je do pánve na rozpálený olej. Po dvou minutách přidáme utřený česnek, balsamico, víno a bobkový list. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a povaříme 10 minut.
Rajčátka také opečeme na pánvi.
Maso podáváme s omáčkou a grilovanými rajčátky.

Tip k receptu

Nejlepší je vysoký roštěnec (prodává se ještě nízký, ale ten není na tuto přípravu tak vhodný).

přidejte na:

26. 01. 2016

Recenze

biftek určite vyskúšam
palino 27. 01. 2016, 11:34

vyborný recept, omáčka super
katka16031 16. 03. 2016, 11:32

chuťovo výborné bifteky
hanka 16. 05. 2019, 21:11

biftek s výbornou omáčkou vyskúšaný, chutil skvelo
dušanka 10. 06. 2019, 11:44

biftek s chuťovo skvelou omáčkou
majka 12. 06. 2019, 11:47

chystám sa urobiť takýto biftek s balzamikom
Svetlana 16. 06. 2019, 21:23