Bramborák se zelím a uzeninou

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

2h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Brambory nastrouháme a necháme odkapat v cedníku. Poté přidáme rozetřený česnek, vejce, mouku, majoránku, sůl a vše důkladně promícháme. Na oleji smažíme bramboráky. Mezitím si nakrájíme cibuli, salám a osmažíme na oleji do zlatova. Přidáme pod vodou opláchnuté zelí, pivo a dusíme do měkka. Na jednotlivé bramboráky poklademe směs ze zelí a podáváme.

přidejte na:

06. 11. 2009

Recenze

Bramboráky se zelím jsme také zkoušeli, ale zelí a uzeninu jsme dali přímo do bramborového těsta takže se usmažilo spolu s těstem. Jinak je moc dobrý bramborák, když je na něm masová směs.
Lucie 03. 10. 2012, 23:01

výborné
palino 24. 05. 2019, 12:58

je to veľmi chutné jedenie
hanka 29. 10. 2019, 22:37