Bylinková polévka s knedlíčky

Bylinková polévka s knedlíčky

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
35min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

1128 kalorií
1.0g cukrů
68.0g tuků
17.0g bílkovin


Příprava

Opereme bylinky a lístečky nasekáme na drobnější kousky. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na jemné kostičky.
V hrnci rozpálíme máslo na středním plameni a na něm 3 minuty smažíme cibulku, až zesklovatí. Poté odejmeme třetinu kostiček cibule a přimícháme je do strouhanky. Přidáme jedno celé vejce, jeden vaječný žloutek, sůl, pepř, muškatový květ a dobře promícháme a odstavíme.
Mouku smícháme v hrnci se zbylou cibulí, necháme lehce zpěnit, poté zalijeme vývarem a necháme 5 minut vařit na slabém plameni.
Těsto vzniklé ze strouhankové směsi vytvarujeme do malých knedlíčků a spolu s bylinkami přidáme do polévky. Ohříváme bez poklice na mírném plameni cca 5 minut.

Tip k receptu

Energetická hodnota 1 porce:
1933 kJ/426 kcal
15 g bílkovin, 22 g tuků, 54 g sacharidů

přidejte na:
Alirtecka

01. 12. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
katka16031
byliniek je tu dost, celkom dobrá polievka

07. 11. 2016, 20:27

Svetlana
chutná bylinková opolievka

25. 06. 2017, 14:46

majka
recept dobrý

29. 01. 2019, 21:34

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.