Cizrnová kaše s uzeným masem

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

1h 30min

Celkový čas

2h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Cizrnu den předem namočíme. Druhý den scedíme, nalijeme čistou vodu a vaříme asi 1 - 1,5 hodiny do měkka. V polovině vaření přidáme bobkový list, kmín, drůbeží vývar a snítku rozmarýnu. Uzené maso nakrájíme na plátky, vložíme do pekáče, přisypeme na hrubo nakrájenou cibuli, okořeníme grilovacím kořením, přidáme trošku sádla (nemusí být) a podlijeme trochou vody. Dáme péct do trouby asi na 25 minut. Měkkou cizrnu osolíme, rozmixujeme tyčovým mixérem a vmícháme osmaženou cibulku. Pokud je cizrna příliš řídká, zahustíme trochou jíšky (olej a hladká mouka).

Tip k receptu

Podáváme s kyselou okurkou, případně s krajíčkem chleba.

přidejte na:

12. 10. 2016

Recenze

jfkfjf
jdjcjvjc 18. 10. 2016, 15:18

dobre
palino 19. 10. 2016, 21:52

celkom chutne
katka16031 24. 10. 2016, 11:08

cizrnu som ešte neskúšala,ale tento recept ma inšpiroval
Svetlana 26. 10. 2016, 11:40

chutne dobre jedlo
hanka 24. 12. 2016, 21:51

cizrnovú kašu určite vyskúšam
dušanka 16. 01. 2017, 12:02

celkom vydatný a chutný recept
majka 13. 02. 2017, 13:01

Velmi dobrá kombinace
Přidané ingredience: donacziova@seznam.cz
heladon 24. 04. 2017, 18:15

přidala bych i trochu saturejky
Přidané ingredience: saturejka
planeta 29. 12. 2018, 14:39