Čokoládový dort s banány
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Vejce, krupicový i vanilkový cukr pořádně vyšleháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme čokoládu na vaření nebo ještě lépe kvalitní vysokoprocentní čokoládu (200g) a olej a všechny přísady lehce smícháme. Pečeme v dortové formě, asi 40 minut při 150-160°C v předehřáté troubě. Necháme vychladnout.
Krém:
Šlehačku svaříme s cukrem (80g) a čokoládou (30g). Uložíme do ledničky, nejlépe je udělat si krém den předem, aby se odležel. Vychlazený krém pořádně vyšleháme na pevnou šlehačku. Oloupané banány položíme vcelku na korpus a potřeme asi 3/4 šlehačky. Polevu rozpustíme v horké vodě, dort jí přelijeme a necháme ztuhnout. Zbylou šlehačkou ozdobíme dort na povrchu.
Tip k receptu
Přizdobit dort lze i jinak, např. třpytivými kuličkami apod., záleží na fantazii.
Roxana15. 07. 2013