Čokoládový dort s banány

Obtížnost

Čas přípravy

50min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 30min

Porce

6 12 24 36 48

Nutriční hodnoty

Příprava

Vejce, krupicový i vanilkový cukr pořádně vyšleháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme nastrouhanou čokoládu na vaření (200g) a olej a všechny přísady lehce smícháme. Pečeme v dortové formě, asi 40 minut při 150-160°C v předehřáté troubě. Necháme vychladnout.

Krém:

Šlehačku svaříme s cukrem (80g) a čokoládou (30g). Uložíme do ledničky, nejlépe je udělat si krém den předem, aby se odležel. Vychlazený krém pořádně vyšleháme na pevnou šlehačku. Oloupané banány položíme vcelku na korpus a potřeme asi 3/4 šlehačky. Polevu rozpustíme v horké vodě, dort jí přelijeme a necháme ztuhnout. Zbylou šlehačkou ozdobíme dort na povrchu.

Tip k receptu

Přizdobit dort lze i jinak, např. třpytivými kuličkami apod., záleží na fantazii.

přidejte na:

15. 07. 2013

Recenze

Dort jsem zkoušela a byl skvělý. Ráda jej zas udělám znovu.

Lucie 09. 06. 2014, 21:41

naozaj skvelý recept

majka 02. 10. 2015, 15:15

vyborná čokoladova torta

katka16031 24. 10. 2015, 20:38

skvelá banánova torta

hanka 28. 11. 2015, 14:23

skvelá torta

palino 29. 11. 2015, 17:39

vyskúšaný dobrý recept

Svetlana 17. 01. 2016, 14:01

nedávno jsem ho dělala,byl úžasný

pavlinf 02. 08. 2016, 12:32

Super

Geri 18. 01. 2017, 06:41

Mňam

bisiveronika 09. 05. 2017, 19:16

výborný dortík

dušanka 06. 07. 2019, 20:01

Komentáře

Výtečné spojení, krásný a jistě lahodný dort. Ráda vyzkouším. Děkuji za recept

Marsylie 14. 08. 2013, 15:34

Dobrý den, o jakém průměru jste použila dortovou formu?

Stáňa 29. 05. 2014, 06:35

mám dotaz, jak řešíte kombinaci krému a polevy? Když jsem chtěla dort polít polevou- nedržela, stékala mi dolů, v čem byla chyba? Dort jsem předtím nechala ztuhnout v lednici...Předem děkuji za odpověď.

Anna 18. 10. 2016, 17:15

velikost formy?

vendula 12. 03. 2017, 13:21

Moc se mi nepovedl krém. Pro mladší ročníky bych použila přesnější výraz, pod pojmem šlehačka jsem si nebyla jistá, ale pochopila jsem, že jde o smetanu ke šlehání. Podle receptu jsem v ní na plotně rozpustila čokoládu s cukrem, nechala vychladit a v lednici ta směska strávila půl dne. Ale nešla mi vyšlehat na šlehačku. Po čtvrthodině šlehání tekuté směsi jsem si všimla, že už se tvoří máslo, tak jsem krém "zachránila" a dala do něj želé. Možná vadná smetana, nebo jsem pochopila recept špatně?

Petra 24. 05. 2017, 08:01

Tak to by se líbilo mému tátovi

Klára 29. 07. 2017, 21:21

Myslíte, že lze u tohoto typu použít fondán?

platzkatereza 03. 02. 2019, 07:52