Dušený bažant s citrónem

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Očisteného bažanta umyjeme a na pokrájanej slaninke a cibuľke dusíme. Počas dusenia osolíme, pridáme očistenú zeleninu, korenie, kúsok citrónovej kôry a cukor. Podlievame horúcou vodou. Mäkké mäso vyberieme, šťavu zaprašíme múkou a povaríme. Nakoniec ju pretrieme cez sitko, pridáme citrónovú šťavu a pokrájaného bažanta.

Tip k receptu

Podávame s dusenou ryžou a pokrájanými plátkami citróna.

přidejte na:

14. 07. 2010

Recenze

bažant takto pripravený je velmi dobrý
palino 04. 05. 2016, 12:22

masko z bažanta je vynikajuce
hanka 23. 10. 2016, 22:18

chutné pripravene
katka16031 26. 12. 2018, 16:21

vydarený recept
dušanka 28. 04. 2019, 15:45

výborný recept
Svetlana 29. 10. 2019, 22:49