Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Džuveč (Gjuveč)

Džuveč (Gjuveč)

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 20min
Nutriční hodnoty
2164 kalorií 26.0g cukrů 122.0g tuků 89.0g bílkovin

Příprava

Mäso pokrájame na drobné kocky a vložíme do rozpáleného oleja alebo masti, posolíme, okoreníme a rýchlo opečieme. Opečené mäso vyberieme z tuku. Na tom istom tuku zapeníme do zlatožlta pokrájanú cibuľu, poprášime mletou paprikou, pridáme rajčiakový pretlak, zalejeme horúcou vodou a všetko krátko povaríme.
Vložíme opečené mäso, ktoré v tejto šťave podusíme asi 10 minút. Vyberieme do čistej rajnice, pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu, rajčiaky pokrájané na štvrtky a papriku pokrájanú na pásiky. Potom pridáme uvarenú ryžu a zalejeme zvyškom rajčiakovej opaprikovanej šťavy.
Posolíme a v rúre zapečieme.

Bulb Tip k receptu

Obsah nemiešame, len občas ho trochu potrasieme. Naberačkou kladieme na teplý tanier a hojne posypeme na drobno posekaným kôprom.


Jozef

28. 09. 2010, Recept navštíven: 3157x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře