Grilovaný hermelín s karamelizovanou cibulkou na fazolkách

Obtížnost

Čas přípravy

5min

Čas vaření

20min

Celkový čas

25min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Nejdříve namarinujeme hermelín: 1 PL oleje smícháme s grilovacím kořením, směsí potřeme hermelín a zabalíme do alobalu. Troubu předehřejeme na 200 °C.

Zeleninová směs: na oleji si zpěníme najemno nakrájenou cibuli a zasypeme 1/2 ČL cukru. Část cibule si dáme stranou. Do pánve přidáme nakrájenou slaninu a česnek na plátky, chvíli orestujeme a přidáme namočené sušené houby či žampiony na plátky, které dochutíme kmínem. Poté přidáme fazolky a necháme vše společně restovat, dokud není zelenina hotová (lze podlít trochou vody). Směs osolíme a opepříme.
Během přípravy zeleniny si do rozpálené trouby dáme rozehřát zabalený hermelín (cca 10 min). Když je hermelín měkký, vytáhneme ho z trouby, na talíř dáme zeleninovou směs a vybalíme hermelín. Ten dozdobíme karamelizovanou cibulkou a můžeme podávat.

přidejte na:

02. 11. 2015

Recenze

perfektný hermelín

palino 03. 11. 2015, 11:57

Vypadá to dobře, určitě vyzkouším

Jana Smidži 03. 11. 2015, 13:20

vyskúšam určite

Svetlana 06. 11. 2015, 11:56

chutný hermelín

hanka 10. 11. 2015, 11:29

skvelý hermelín

majka 15. 11. 2015, 13:58

Moc chutné

rus0030 13. 05. 2016, 20:38

super dobrý hermelín s fazuľkami

katka16031 17. 12. 2016, 20:52

Komentáře