Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Guláš Petra Voka

Guláš Petra Voka

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 10min
Nutriční hodnoty
2420 kalorií 60.0g cukrů 15.0g tuků 54.0g bílkovin

Příprava

Lehce usmažíme na sádle cibulku nakrájenou na velmi jemno, přidáme papriku a přidáme kostky hovězího masa. Maso zprudka na cibulce osmahneme a pak ztlumíme plamen a hrnec přiklopíme. Maso dusíme a podle potřeby přidáváme horkou vodou. Dusíme asi 25 minut a pak přidáme k hovězímu i kostky vepřového masa. Opět dusíme cca 20 minut, vysmahneme do tuku. Celé zaprášíme moukou a 5-8 minut restujeme. Pak celé zalijeme dostatečným množstvím vody, opepříme a necháme pomalu vařit. Vaříme, dokud není maso měkké (20 minut). Nakonec přidáme lečo a červené víno. Chvíli povaříme (10 minut) a můžeme servírovat.


pink.verca

25. 10. 2011, Recept navštíven: 5732x


Přidat recenzi
hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
výborný recept na guláš

30. 01. 2016, 15:13

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
guláš je chuťovo vyborný

15. 11. 2016, 11:29

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutný guláš ako ma byť

15. 12. 2016, 19:43

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
perfektný a chuťovo vyborný guláš

30. 01. 2017, 11:28

Přidat komentář

Facebook komentáře