Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Gulášovka - co dům dal

Obtížnost Čas přípravy
5min
Čas vaření Celkový čas Porce
55min 1h 0min
Nutriční hodnoty
1605 kalorií 1.0g cukrů 125.0g tuků 75.0g bílkovin

Příprava

Omyté žaludky uvaříme do měkka. Mezitím oškrábané brambory a cibuli nakrájíme na kostičky a papriky, slaninu a uzené maso na nudličky. Oloupaný česnek nasekáme. Cibuli usmažíme na oleji do růžova, přidáme slaninu a orestujeme. Poté zaprášíme hladkou moukou a usmažíme jíšku. Odstavíme, vmícháme koření a sladkou papriku. Nakrájené brambory zalijeme vývarem a vaříme skoro do měkka. Přidáme česnek, nakrájené papriky a zahustíme jíškou. Přidáme bujóny, chvíli povaříme a vložíme nakrájené uzené maso, nakrájené žaludky a lístky majoránky. Necháme přejít varem a odstavíme.


Přidat na Pinterest
JanaB

02. 09. 2013, Recept navštíven: 1341x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
bujón bych nahradila vývarem a přidala bych libeček
Přidané ingredience: libeček

14. 04. 2014, 06:18

heladon
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Tento zp§sdob přípravy oběda také používám

19. 12. 2014, 08:39

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
jednoduchá a rýchla príprava, dobre

16. 02. 2016, 13:28

Přidat komentář
Thumb
Polévka je vařená z vývaru, bujóny jsou na dochucení.

JanaB 14. 04. 2014, 14:57

Facebook komentáře