Houbové smaženky se špenátem
Obtížnost
Čas přípravy
50min
Čas vaření
30min
Celkový čas
1h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
1704
kalorií
6.0g
cukrů
23.0g
tuků
72.0g
bílkovin
Příprava
Čerstvé houby očistíme, nakrájíme na plátky a orestujeme na lžíci oleje. Špenát podusíme a necháme zchladnout.
Housky nakrájíme na kostičky, namočíme v mléce a vymačkáme. Smícháme je s houbami, špenátem, 2 vejci a 1 žloutkem.
Připravenou hmotu dle potřeby ochutíme solí, pepřem i petrželkou a přiměřeně zahustíme strouhankou.
Z hmoty vytvoříme placičky, které můžeme ještě obalit v bílku a strouhance.
Na oleji opečeme po obou stranách.
03. 04. 2014
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.