Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Jarní kuřecí roláda s kopřivami a vejci

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
50min 1h 5min
Nutriční hodnoty
792 kalorií 1.0g cukrů 68.0g tuků 52.0g bílkovin

Příprava

Kuře si koupíme už vykostěné nebo ho vykostíme sami. Maso upravíme na plát, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pak plát masa poklademe plátky moravského uzeného. Kopřivy dáme do cedníku, dobře je omyjeme a krátce spaříme vroucí vodou. Pak je pokrájíme na menší kousky a rovnoměrně rozprostřeme na maso. Na pánev dáme lžíci oleje a umícháme vejce tak, aby zůstala ještě řídká. Vajíčka taky rozetřeme na maso a celý plát zarolujeme do rolády. Roládu svrchu osolíme, posypeme kmínem a vložíme do pekáče vymazaného olejem. Povrch rolády pokapeme lžící oleje, celou ji lehce podlijeme vodou a dáme do trouby. Pečeme asi 50-60 minut při teplotě 220°C. Pečeme zpočátku zakryté, před koncem odklopíme a dopečeme dozlatova. Podáváme teplé se špenátem a bramborovým knedlíkem nebo studené s chlebem a nakládanou kyselou zeleninou.

Bulb Tip k receptu

Místo kopřiv můžeme použít špenát.


Přidat na Pinterest
Angel 666

05. 04. 2010, Recept navštíven: 3903x


Přidat recenzi
hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrá lahodná roláda

02. 05. 2016, 10:55

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
super recept

29. 09. 2016, 14:20

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
roladu robím rada a často , je velmi dobrá

04. 01. 2017, 20:25

Přidat komentář

Facebook komentáře