Kapří sekaná

Z kapra stáhneme kůži a odstraníme velké kosti. Čisté maso umeleme.
Mleté kapří maso smícháme s mletým vepřovým, přidáme v mléce rozmočený rohlík, vejce, prolisovaný stroužek česneku, kečup, sojovou omáčku, koření a sůl. Nakonec vmícháme papriku nakrájenou na malé kostičky.
Hmotu dáme do formy na chlebíček, navrchu potřeme olejem a pečeme v troubě rozehřáté na 180°C asi 40 minut dozlatova.
Podáváme s vařeným bramborem a okurkovým salátem.