Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Česká - stránka 164

Kokosová hrníčková bábovka

Kokosová hrníčková bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček hladké mouky, 1 hrneček polohrubé mouky, 1 hrneček kokosové moučky, 1 hrneček mléka, 1/2 hrnečku rostlinného oleje, 3/4 hrnečku cukru krupice, 3 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa

Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosovou moučkou. Mouku promícháme s práškem do pečiva a kokosovou moučkou. Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej, mouku s kokosem a mléko, důkladně promícháme. Asi polovinu těsta nebo...

Cuketová bábovka

Cuketová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g polohrubé mouky, 200 g cukru moučky, 200 g cukety, 1 vejce, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 1,5-2 dcl mléka, 6 lžic slunečnicového oleje

Cuketu oloupeme, zbavíme vnitřku s jádry a najemno nastrouháme. Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme všechno ostatní, promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme pomalu asi při 160°C cca 45 minut.

Hermelín v listovém těstě

Hermelín v listovém těstě

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 Hermelíny, 1 lžíce kečupu, 1/2 malého pórku, 1 listové těsto, 1 žloutek, hladkou mouku na vyválení těsta

Listové těsto vyválíme na lehce pomoučeném válu na slabší plát. Rozdělíme jej na 4 čtverce a každý z nich potřeme kečupem. Pórek nakrájíme na kolečka a spaříme v osolené vodě. Doprostřed čtverců z listového těsta položíme celý Hermelín a jeho povr...

Hrnečková ořechová bábovka

Hrnečková ořechová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček hladké mouky, 4/5 hrneček cukru moučky, 1 hrneček vlašských ořechů, 1/2 hrnečku vlažného mléka, 1/2 hrnečku rostlinného oleje, 2 vejce, 2 lžíce rumu, 1 kypřící prášek do pečiva

Ořechy nasekáme, vhodíme do mísy, přidáme ostatní suroviny a vše smícháme dohromady. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pomalu pečeme 40-50 minut v mírně až středně vyhřáté troubě.

Perníková bábovka

Perníková bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g polohrubé mouky, 150 g cukru krystal, 1 kypřící prášek do perníku, 2 dcl rostlinného oleje, 2 dcl mléka, 3 vejce, čokoládovou polev na dozdobení, kokosovou moučku na posypání

Smícháme vejce s cukrem, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem do perníku, olej a mléko. Dobře promícháme. Těsto vlijeme do předem vymazané a vysypané formy. Pečeme asi 45 minut. Bábovku vyklopíme, necháme vychladnout a poté přelijeme čokolád...

Alibábovka

Alibábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 Heru, 1/2 sklenky vody, 1 a 3/4 sklenky cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 2 sklenky hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 hrst vlašských ořechů, 2 lžíce kakaa, 4 vejce

Heru, vodu, cukr a vanilkový cukr svaříme a necháme vychladit. Do vychladlé směsi přidáme hladkou mouku, prášek do pečiva, žloutky, nasekané ořechy, kakao a opatrně vmícháme sníh z bílků. Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve středně vyhřá...

Hrníčkové vdolečky

Hrníčkové vdolečky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 hrnečky polohrubé mouky, 2 lžíce cukru krupice, 2-3 lžíce másla, 1/2 balení droždí (kvasnic), 1 vejce, 1 hrneček mléka, 1 vanilkový cukr, švestková povidla dle potřeby, slunečnicový olej na smažení, 2-3 hrnečky zakysané smetany

Mouku, cukr i vanilkový, rozpuštěné másla, vajíčko a kvásek z vlažného mléka a kvasnic zpracujeme v těsto. Necháme na teplém místě vykynout, asi 40 min. Po vykynutí těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, která smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou s...

Kuřecí nudličky s nivou a brokolicí

Kuřecí nudličky s nivou a brokolicí

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 kuřecí prsa, 2 cibule, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, 1 brokolici, 200 g Nivy, 2 lžíce slunečnicového oleje, 200 ml sladké smetany

Prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme s prolisovaným česnekem a necháme odležet. Brokolici rozdělíme na jednotlivé kadeře a vaříme v osolené vroucí vodě 5 minut do měkka. Poté brokolici scedíme. Nadrobno nakrájíme cibule a spo...

Bramborové buchtičky se šodó

Bramborové buchtičky se šodó

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g brambor, 120 g cukru moučky, 50 g vlašských ořechů, 50 g hrubé mouky, 50 g másla, 4 vejce, 2 lžíce strouhanky, 1,2 vanilkového cukru, 1 citrón, 250 ml bílého vína, 3 žloutky, 80 g cukru krupice

Celé brambory vaříme ve vroucí osolené vodě 40-50 minut do měkka, scedíme, oloupeme a nastrouháme. Máslo, cukr moučku, 4 žloutky utřeme do husté pěny. Přidáme nastrouhané brambory, mouku, citrónovou kůru, nasekané ořechy, 0,2 (lžička) vanilkového ...

Utopenci v pivním nálevu

Utopenci v pivním nálevu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 láhev černého piva, 10 špekáčků, 10 bobkových listů, 1 lžička chilli koření, 5 menších cibulí, pepř, sůl

Nálev vytvoříme povařením černého piva s chilli kořením, pepřem a soli dle chuti. Oloupané cibule nakrájíme na kolečka. Špekáčky podélně rozřízneme, jemně posypeme chilli kořením a vložíme do nich bobkový list a cibuli. Špekáčky spojíme špejlí, vl...

Kapr pečený se sýrem

Kapr pečený se sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g kapra, 40 g slaniny, 40 g másla, 100 g Eidamu (Edamu), 1/2 lžičky mleté papriky, 1 lžíce nasekané petrželové natě, sůl

Kapra zbavíme šupin, vykucháme, omyjeme pod tekoucí studenou vodou, vysušíme, naporcujeme a osolíme. Na pánev poklademe postupně plátky slaniny, osolené porce kapra, plátky másla a pečeme v troubě asi 15 minut. Posypeme strouhaným sýrem, necháme z...

Kedlubnové zelí

Kedlubnové zelí

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 kedlubny, 1 cibuli, 2 lžíce slunečnicového oleje, sůl, 1 lžičku cukru krupice, 1 lžíci octa, 2 lžíce hladké mouky, 200 ml vody

Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané kedlubny, podlijeme vodou a dusíme asi 30-40 minut do měkka. Nakonec osolíme a dochutíme cukrem a octem. Pro zahuštění přidáme mouky a důk...

Kapr na modro

Kapr na modro

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1,5 kg kapra, sůl, 1/8 l octa, 1/2 bulvového celeru, 1 menší petržel, 1 mrkev, 100 g cibule, 10 kuliček pepře, 4 kuličky nového koření, 1/2 list bobkového listu, 150 g másla, plátky citrónu na ozdobu, petrželovou nať na ozdobu

Kapra zbavíme šupin, vykucháme, opláchneme pod studenou vodou, vysušíme, naporcujeme a osolíme. Do osolené vody dáme na kolečka pokrájenou zeleninu, celé koření a vaříme 20 minut. Porce ryby dáme na pekáček kůží nahoru a opatrně poléváme vařícím o...

Filé se sýrem

Filé se sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení tresky, 2 dcl mléka, 2 vejce, 500 g hladké mouky, 100 g Ementalu, sůl, rostlinný olej na smažení

Z mléka, vajec a strouhaného Emantalu připravíme těstíčko. Každý plátek tresky osolíme, obalíme v hladké mouce a potom v sýrovém těstíčku, kterým rybu na pánvi ještě zakápneme. Smažíme na rozpáleném oleji.

Ovocný pohár

Ovocný pohár

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g jahod, 100 g borůvek, 200 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 4 lžíce cukru moučky

Jahody rozpůlíme a společně s borůvkami opláchneme a necháme okapat. Mezitím si ušleháme smetanu do husté šlehačky. Ovoce rozdělíme do čtyř misek, posypeme cukrem a zakryjeme šlehačkou. Ihned podáváme.

Rychlé a dobré tiramisu

Rychlé a dobré tiramisu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 Pomazánková másla, 1 smetanu ke šlehání (šlehačku), 1 vanilkový cukr, cukr moučku dle chuti, 1-2 balení piškotů dětských, 1 lžíce mleté kávy, 150 ml vody, 2 lžíce kakaa

Kávu zalijeme horkou vodou a postupně do ní namáčíme piškoty, které pokládáme do pekáčku nebo misky. Pomazánková másla, smetanu ke šlehání (šlehačku), vanilkový cukr a cukr dle chuti důkladně promícháme a rozetřeme na piškoty. Opakujeme, dokud ned...

Nakládané buřtíky

Nakládané buřtíky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

560 ml vody, 350 ml octa, 140 ml rostlinného oleje, 5 lžic Worcesterské (Worcesterové) omáčky, 5 lžic plnotučné hořčice, 5 bobkových listů, 5 kuliček nového koření, 1/4 lžičky soli, 1/4 lžičky pepře, trochu chilli koření, 500 g špekáčků, 12 lžic sladkého kečupu, 3 cibule

Vodu, ocet, olej, Worcesterskou omáčku, hořčici, bobkové listy, nové koření, sůl, pepř a chilli koření dle chuti povaříme, až se rozpustí hořčice. Pak vmícháme kečup a necháme chvilku vychladnout. Do omyté 3 litrové sklenice skládáme špekáčky rozk...

Domácí utopenci

Domácí utopenci

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1,5 l vody, 0,5 l octa, 500 g cibule, 20 špekáčků, 6 kuliček nového koření, 3 bobkové listy, 1 lžíce cukru moučka, 1 balení Nálevu na nakládání okurek

Svaříme vodu s octem, vsypeme celý (nikdy nedělit na několik nálevů!) obsah 100 g balení Nálevu na nakládání okurek, povaříme asi 4 minuty a necháme chladnout. Špekáčky oloupeme, rozkrojíme podélně napůl, ale nedokrojíme (můžeme nechat i vcelku) a...

Utopenci narychlo

Utopenci narychlo

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g špekáčeků, 4 větší cibule, 4 lžíce octa, 4 lžíce olivového oleje, 4 lžíce plnotučné hořčice, 4 lžíce Worcesterské (Worcesterové) omáčky, 4 lžíce kečupu, 8 lžic vody, 1/2 lžičky chilli koření, mletou papriku, sůl, pepř

Ocet, olej, hořčici, Worcesterovou omáčku, kečup a vodu povaříme za stálého míchání na mírném ohni, přidáme chilli, sůl, pepř a mletou papriku podle chuti. Tím nám vznikne hladká hmota – nálev. Špekáčky a cibule nakrájíme na kolečka. Narovnáme d...

Prokládaný bramborák

Prokládaný bramborák

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg brambor, 70 dkg hrubé mouky, 1 česnek, 2 vejce, sůl, pepř, 1/2 lžičky drcené majoránky, 1 plátek libového bůčku

Bůček 1 den dopředu naklepeme, osolíme, opepříme a necháme uležet. Brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, rozetřený česnek, majoránku, pepř a sůl dle chuti. Vše důkladně vymícháme do těsta. Na pánev dáme vrstvu bramborového těsta, ...

Bramborový tatar

Bramborový tatar

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g brambor, 1 velkou cibuli, pepř, sůl, 1/2 lžičky pálivé mleté papriky, 1/4 lžičky mletého kmínu, 1 lžička polotučné hořčice, 1-2 lžičky sojové omáčky, 1 lžička Worcesterské (Worcesterové) omáčky, 1-2 lžíce kečupu

Celé brambory uvaříme ve vroucí osolené vodě do měkka, necháme okapat, oloupeme a nastrouháme. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, mletou papriku, mletý kmín, hořčici, kečup, sojovou omáčku, Worcesterovou omáčku, pepř a sůl dle chuti. Vše důkladně ...

Piškotový dort s krémem

Piškotový dort s krémem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 3/4 hrnečku cukru krystalu, 1 hrneček polohrubé mouky, 5 lžic horké vody, 1 pudink vanilkové příchuti, 1 pudink čokoládové příchuti, 2,5 hrnečku mléka, 1 kostka másla, 1/2 hrnečku cukru moučky, 2 vanilkové cukry

Žloutky utřeme s cukrem krystalem do pěny, přidáme horkou vodu a mouku. Poté vmícháme ušlehaný sníh. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a zvolna pečeme v mírně předehřáté troubě, dokud se těsto neodlepí od okrajů formy. Mezitím va...

Slaný závin báby Alžběty

Slaný závin báby Alžběty

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 listové těsto, 200 g rajčatového protlaku, 1 cibuli, 200 g šunky, 130 g Eidamu (Edamu), 130 g Nivy, 130 g Hermelínu, 2 stroužky česneku, 1/2 lžičky koření na pizzu

Těsto rozválíme, potřeme protlakem, posypeme nadrobno nakrájenou cibulí. Poklademe plátky šunky, přidáme nahrubo nastrouhaný Eidam, Hermelín, Nivu, utřený česnek a koření na pizzu. Naplněný plát těsta zabalíme, jako klasický jablečný závin. Dáme p...

Svařené víno pro zimní večery

Svařené víno pro zimní večery

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3/4 l suchého červeného vína, 3 ks badyánu, 2 dřívka skořice celé, 8 ks koření hřebíčku, 1 citrón

Vybereme si dle chuti červené nebo bílé víno (když převařuji červené, chutná mi odrůda rulandského modrého a když bílé, používám aromatický muškát, který dodá vůni) a nalijeme jej do dobře vyčištěného a vypláchnutého hrnce. Přihodíme koření a zahř...

Kuřecí ptáčci v trojobalu

Kuřecí ptáčci v trojobalu

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 kuřecí prsa, 4 plátky dušené šunky (Bohemia), 50 g Eidamu, 50 g Nivy, 2 cibule, 4 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžička grilovacího koření, pepř, 2 lžíce slunečnicového oleje, 1 vejce, 100 g polohrubé mouky, 100 g strouhanky

Kuřecí prsa přes potravinářskou folii naklepeme na tenké plátky. Každý plátek okořeníme grilovacím kořením a pepřem jen z jedné strany. Stranu, kterou jsme okořenili, potřeme plnotučnou hořčicí. Na potřenou stranu položíme plátek šunky. Na kraj pl...

stránka: