Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Finančně náročnější - stránka 36

Krůtí maso se žampiony na bazalce

Krůtí maso se žampiony na bazalce

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g žampionů, 200 g krůtích prsou, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 2 kolečka celeru, 1 mrkev, troška pepře, špetka soli, troška kmínu, troška bazalky, 150 g bramborového škrobu

Na oleji orestujeme na tenké plátky a kousky nakrájené žampionky, mrkev, stroužky česneku a na proužky nakrájený celer. Poté osolíme krůtí maso, které je taky na kousky nakrájené, a jemně je zaprášíme škrobem, pak vše smícháme na pánvi se zelenino...

Srnčí maso po americku

Srnčí maso po americku

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg srnčího masa, 12 stroužků česneku, 1 cibule, 3 lžíce kečupu, 1 lžíce plnotučné hořčice, pár kapek citronové šťávy, troška soli, troška pepře, 4 lžíce slunečnicového oleje, troška petržele

Prolisovaný česnek smícháme se solí a lžíci oleje. Maso opláchneme, pečlivě odblaníme a nakrájíme na malé nudličky. Dáme je do mísy a přimícháme česnekovou pastu. Promícháme a necháme 1-2 hodiny v chladu odpočívat. Nadrobno nasekanou cibulku smí...

Tvarohovo - jablečný koláč

Tvarohovo - jablečný koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g polohrubé mouky, 1 vejce, špetka soli, 150 ml mléka, 50 ml rostlinného oleje, 20 g droždí (kvasnice), 1,5 lžíce cukru krystal, 600 g očištěných jablek, 250 g jemného tvarohu, 1 vanilkový cukr, 1 balení skořicového cukru, troška citronové kůry, troška skořice

Z mléka, trochy cukru a droždí připravíme kvásek. Mouku, kvásek, vejce, špetku soli, olej, krystalový cukr zpracujeme na vláčné těsto. Těsto přikryjeme a necháme vykynout. Mezitím jablíčka nastrouháme a smícháme se skořicovým cukrem. Do tvarohu př...

Kuřecí salátek s olivami a ovčím sýrem

Kuřecí salátek s olivami a ovčím sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g kuřecích prsou, troška olivového oleje, 2 hrsti listového salátu, hrst černých oliv, troška Vegety, 2 lžičky provensálského koření, 100 g ovčího sýra nebo sýra Feta, 1/2 lžičky česnekové drti, 1 lžička petrželky, troška citronové šťávy, 1 červená cibulka, špetka pepře

Maso opláchneme, osušíme, dáme do zapékací mísy, pokapeme olivovým olejem, posypeme vegetou, provensálskými bylinkami a dáme péct do trouby. Dle potřeby trošičku podlijeme vodou nebo vývarem. Salátové lístky umyjeme, dáme do mísy, vychlazené maso...

Řezy noc a den

Řezy noc a den

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

200 g másla, 200 g cukru krystal, 8 žloutků, 1 prášek do pečiva, 200 g polohrubé mouky, 8 bílků, 200 g cukru moučka, 300 g mletých ořechů

Těsto 1: Máslo utřeme do pěny s žloutky a cukrem. Přidáme mouku smíchanou s pr. do pečiva. Rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Těsto 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj zašleháme cukr a vmícháme mleté ořechy. První těsto: Rozetř...

Kuře pečené na pórku

Kuře pečené na pórku

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 kuřecí stehna, 1 cibule, 1-2 pórky, troška kmínu, špetka soli, voda na podlití dle potřeby, 2 lžíce másla

Zeleninu očistíme a nasekáme. Do pekáčku dáme nakrájený pórek spolu s cibulí, navrch poklademe osolená a okmínovaná kuřecí stehna. Stehna posypeme zbytkem pórku a dáme plátky másla. Kuře na pórku pečeme přikryté víkem nebo alobalem asi 40 minu...

Chutné vepřové řízky

Chutné vepřové řízky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky Vepřového masa, špetka soli, troška pepře, 1 hrneček strouhanky, 2 vejce, 4 lžíce rostlinného oleje, 3 lžíce kečupu, 1 lžíce Dijonské hořčice, 2 dcl vody, troška Vegety

Maso osolíme, opepříme a obalíme ve strouhance, kterou do masa vklepeme. Takto připravené řízky obalíme ve vejcích a z obou stran prudce osmahneme na rozpáleném oleji. Osmahnuté maso přeložíme do zapékací mísy. Vodu, hořčici, kečup, olej, vegetu a...

Nepečený čokoládový cheesecake

Nepečený čokoládový cheesecake

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení BEBE sušenek, 180 g Pomazánkového másla Želetava, 500 g čokolády na vaření, 250 g tučného tvarohu, 100 g másla, 400 ml smetany ke šlehání (šlehačka)

Do rozmixovaných nebo válečkem rozdrcených sušenek přidáme rozpuštěné máslo. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem, na něj rovnoměrně rozprostřeme sušenkovou hmotu a dáme na 30 minut do chladničky. Do směsi z pomazánkového másla Želetava, tvaroh...

Vepřové kotlety na zázvoru

Vepřové kotlety na zázvoru

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vepřové kotlety, 1 cibule, 2 lžíce sádla, 1-2 lžíce hladké mouky, 2 lžičky mletého zázvoru, špetka soli, špetka mletého kmínu

Kotlety naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a poprášíme moukou. Rozehřejeme lžíci sádla a maso opečeme po obou stranách dozlatova. Maso vyjmeme, do výpeku přidáme druhou lžíci sádla a orestujeme na něm nadrobno nasekanou cibuli. K osmažené cib...

Pečená kuřecí křidýlka se žampiony a rozinkami

Pečená kuřecí křidýlka se žampiony a rozinkami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g kuřecích křídel, 150-200 g žampionů, 50 g rozinek, 50 g slaniny, 1 zelená paprika , 20 g celeru, 1 cibule, 50 g másla, špetka soli, špetka mleté papriky , špetka kmínu, 2 sáčky předvařené rýže, 150 g mražené kukuřice

Na dno pekáčku nalijeme cca 1dci vody, dáme cibuli, nakrájenou na měsíčky, na tenké proužky nakrájenou zelenou papriku, na tenké proužky celer a proložíme slaninou, která je nakrájená na proužky. Kuřecí křidýlka omyjeme a dáme osolená do pekáčku. ...

Zapečené italské kotlety

Zapečené italské kotlety

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 vepřové kotlety (nejlépe s kostí), 2 rajčata, 2 stroužky česneku, špetka soli, špetka pepře, lžička tymiánu, lžička bazalky, 1-2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce másla, 100 g strouhaného sýra, rukola

Kotlety velmi mírně naklepeme, osolíme a opepříme, pak je zprudka opečeme na rozpáleném oleji s máslem - ale jen kratince, než se maso "zatahne". Mezitím si rajčata nakrájíme na kolečka a česnek na plátky. Opečené kotlety přendáme do pekáčku, posy...

Křupavé kuřecí kousky

Křupavé kuřecí kousky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g kuřecích prsou, špetka soli, špetka pepře, 2-3 vejce, 1 hrneček hladké mouky, 2 hrnečky kukuřičných lupínků, 1 lžička mleté papriky

Maso nakrájíme na větší kousky. Mouku promícháme s pepřem, se solí a paprikou. Kousky obalíme v mouce, rozšlehaných a osolených vejcích a v drcených lupíncích. Maso vysmažíme, na papírové utěrce necháme okapat. Podáváme s bramborami a zeleninou.

Vepřové se sýrem a smetanou

Vepřové se sýrem a smetanou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 plátků Vepřového masa, špetka soli, špetka pepře, 250 ml zakysané smetany, 4-5 stroužků česneku, 200 g strouhaného sýra, 1 lžička mleté papriky

Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran prudce opražíme na oleji. Teplotu snížíme a maso dusíme přikryté ve vlastní šťávě. Dle potřeby podlijeme vodou nebo vývarem. Maso udusíme doměkka. Zatím co se maso dusí, kysanou smetanu smícháme ...

Misky z mletého masa

Misky z mletého masa

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

1 kg mletého masa, 2 vejce, špetka soli, troška pepře, troška kari koření, troška mleté papriky, troška bazalky, troška majoránky, 1 lžička mletého zázvoru, 1 balení špenátu, 100 g strouhaného sýru, nať z mladé cibulky

Mleté maso smícháme s vejcem, kořením a je-li směs řídká, zahustíme hladkou moukou. Na plech dáme pečící papír a z dobře propracované směsi mletého masa vytváříme košíčky, které klademe na papír. Špenát uděláme jako obvykle, a chceme-li jej tužší...

Ovocné kynuté koláčky

Ovocné kynuté koláčky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, 30 g droždí (kvasnice), 4 lžíce cukru krystal, 850 ml mléka, 60 g + 1 lžíce másla, špetka soli, 2 vejce, troška citronové kůry, 1 konzerva broskví, 1 konzerva ananasu, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 2 sáčky vanilkového cukru, 2 lžíce rumu, 2 lžíce hrubé mouky, 3 lžíce cukru moučka

Z 250 ml mléka, 1 lžíce cukru a droždí připravíme kvásek, který po vykynutí přidáme do prosáté mouky, přimícháme špetku soli, 2 lžíce cukru, vejce, 60 g rozpuštěného másla a citronovou kůru. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme nakynout. Mezit...

Krkovička na bazalce s kroketami

Krkovička na bazalce s kroketami

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 plátky krkovice s kostí, troška pepře, špetka soli, 1 lžíce mleté papriky, troška kmínu, 5-7 listů bazalky, 150-300 g mražených bramborových kroket, 1 cibule, lžíce oleje nebo sádlo

Krkovičku jemně naklepeme,nařízneme,posypeme pepřem,jemně osolíme,posypeme kmínem a červenou paprikou. na sádle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli a poté orestujeme připravené plátky krkovičky.vše posypeme na drobno nakrájenou bazalkou,jemně pod...

Punčové řezy

Punčové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

30 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru moučka, 1 sáček vanilkového cukru, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 25 dkg Hery, 4 vejce, 250 ml smetany ke šlehání (šlehačka)

Všechny suroviny dáme do mísy, smícháme a rozdělíme na dva díly. Do jednoho dílu dáme vanilkový pudink a do druhého jahodový pudink. Na vymazaný a vysypaný plech nejprve rozetřeme vrstvu s vanilkovým pudinkem a na to s jahodovým. Upečeme na 180 st...

Rychlé koka řezy

Rychlé koka řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 3 lžíce horké vody, 120 g cukru krupice, 180 g hladké mouky, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 250 g másla, 1 lžíce cukru moučka, 80-100 ml rumu, 1 sáček čokoládové polevy, 2-3 lžíce kokosové moučky, 2 balení Koka sušenek

V míse ušleháme vejce s vodou a krupicovým cukrem a přidáme mouku, prosátou s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na plech, vyložený papírem na pečení a pečeme při 180 stupních asi 15-20 minut dorůžova. Mezitím si nastrouháme Koka sušenky, přidáme ...

Mini bochánky

Mini bochánky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small

200 ml mléka, 35 g droždí (kvasnice), 100 g cukru, 500 g polohrubé mouky, 120 g Rama Creme Bonjour máslová pochoutka+ trochu na vymazání plechu , 3 žloutky, 1/2 vanilkového cukru, 2 lžíce rumu, 40 g rozinek, 30 g mandlí, 1 vejce, troška citronové kůry, 1 hrst sekaných ořechů

Ze dvou lžic vlažného mléka, droždí a cukru připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Ramu vyšleháme v míse s cukrem a žloutky. Přidáme vanilkový cukr, nastrouhanou citronovou kůru asi z půlky citronu, rum, vykynutý kvásek, zbytek vlažného mléka a sů...

Mazanec z domácí pekárny

Mazanec z domácí pekárny

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml vlažného mléka, 100 ml rozpuštěné Rama Cremefine, 1 vejce, 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 8 lžiček cukru krupice, 1 lžička soli, 3/4 balení sušeného droždí , 7 dkg rozinek, 7 dkg nasekaných mandlí, 5 dkg kandovaného ovoce

Do pekárny nasypeme ingredience v pořádí, jak jsou uvedeny. Rozinky, mandle a kandované ovoce dáme do pekárny až na poslední míchací proces. Pekárnu nastavíme na světlou kůrku a velikost 1,5 LB. Zapneme na program základní I Basic a mazanec upečeme.

Banánový beránek

Banánový beránek

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 250 g cukru, 250 g Hery, 250 g rozmixovaných banánů, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr

V míse utřeme tuk s cukrem do pěny a postupně vmícháme žloutky. Do vytvořené pěny přidáme rozmixované banány a mouku, kterou jsme předem promíchali s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme tuhý sníh z bílků. Hmotu lehce promícháme a vlijeme do vyma...

Mrkvový beránek

Mrkvový beránek

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

100 g mrkve, 3 žloutky, 125 g cukru, 1 lžička citronové kůry, 2 lžičky citronové šťávy, 125 g strouhaných neloupaných mandlí, 100 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 bílky, špetka soli, 50 g nasekaných dýňových jadérek

1. Mrkev jemně nastrouháme. Umícháme do krému žloutky s cukrem. Přidáme citrónovou kůru a šťávu. Promísíme mandle, mouku, kypřící prášek a vmícháme. Ušleháme bílky se solí. Mrkev s dýňovými jadérky vmícháme do těsta. Předehřejeme troubu na 170 °C....

Šlehačkový beránek

Šlehačkový beránek

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

250 ml Ramy Cremefine na šlehání, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 šálek cukru krupice, špetka soli, 2 vejce, 1 hrst nasekaných oříšků a rozinek

Všechny suroviny smícháme v míse a vlijeme do dobře vymazané a vysypané beránčí formy. Šlehačkového beránka upečeme dozlatova v horké troubě.

Čoko koláč

Čoko koláč

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small

300 g másla, 300 g cukru, 2 vanilkové cukry, 6 vajec, 1 lžíce prášku do pečiva, 400 g marcipánové hmoty, 180 g cukru moučka, 2 lžíce pomerančového likéru, 20 g tuku, 100 g mléčné čokolády, 200 g pomerančové marmelády, 150 g čokoládové polevy z hořké čokolády

Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Přidáme vejce a postupně vmícháme mouku a prášek do pečiva. Těsto vlijeme na 2 plechy vyložené papírem na pečení a pečeme při 180°C asi 12 minut. Pak vyklopíme na vál posypaný cukrem. Každou čás...

Ovocný letní dortík

Ovocný letní dortík

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 7 lžic cukru moučka, 5 lžic polohrubé mouky, 500 ml smetany ke šlehání , 2 sáčky ztužovače šlehačky, sklenka pikantní marmelády, 500 g ovoce

Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zamícháme cukr, žloutky a polohrubou mouku. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové formy a zvolna pečeme. Upečený studený dort rozkrojíme, potřeme marmeládou, naplníme ušlehanou šlehačkou, li...

stránka: